Divzvaigžņu šefpavārs Robins Pietsčs kā saimnieks Lüneburgas Gastronomijas nedēļā!

Divzvaigžņu šefpavārs Robins Pietsčs kā saimnieks Lüneburgas Gastronomijas nedēļā!

Lüneburg, Deutschland - No 23. jūnija slavenais divu zvaigžņu šefpavārs Robins Pietsch uzņemas saimnieka lomu jaunajā konkurences nedēļā populārajā kabeļa vienas programmas "Mans restorāns, jūsu restorāns". Kā mazuļu izklaide Šajā aizraujošajā nedēļā Līburgā tiek ziņots par to pavārmācību prasmēm, lai pārbaudītu jūsu restorānus.

Atklāšanas nedēļa sākas restorānā “Anno1900”, kur saimnieks Martins Lühmans rūpējas par viesu fizisko labi ar sirsnīgiem ēdieniem. Robins Pietsčs, kurš varēja svinēt personīgus panākumus nesenajā jaunā "Guide Michelin Vācijas" prezentācijā, tiks parādīta Kabel Eins katru dienu plkst. 17.55 plkst.

daudzpusīga programma

Nākamajās dienās programma tiks mainīta. 2. diena noved dalībniekus uz "Ristorante da Salvo", kur saimniece Viviane izplatās itāļu nojauta. Trešdien dalībnieki apmeklēja Golfer restorānu "Bebri" Vinsenā (Luhe), kur viesus sveic viesus. Ceturtdien Davide prezentēs Vidusjūras kodolsintēzes virtuvi "Kutscherstube" pirms nedēļas piektdienas aizraujošā finālā "Marina kafejnīcā" ar skatu uz Ilmenau upi. Tur Catering Manuela piedāvā izsmalcinātu smalku ēdināšanas pieredzi.

Pietsch ne tikai novērtēs kulinārijas pakalpojumus, bet arī ietekmēs grupas garastāvokli, lai galu galā noteiktu kopējo uzvarētāju. Tas sola kļūt par aizraujošu un kulinārijas daudzveidīgu nedēļu.

Michelin Guide 2025: Viens no prieka iemesliem

Pavārim ir vēl viens iemesls svinībām, publicējot jauno Michelin Guide Vācija 2025 . Kopumā šogad tika apbalvoti 341 restorāns Vācijā, tostarp divi jauni trīs zvaigžņu restorāni: Hamburgā Hamburgā un Tohru Minhenē. Rokasgrāmata uzsver gastronomijas kvalitāti un radošumu un parāda manāmu tendenci uz augu balstītu virtuvi, kā arī ilgtspējīgu praksi.

Šajā numurā septiņi restorāni ir īpaši gandarīti par jaunām zvaigznēm: pieci jauni 2 zvaigžņu restorāni, ieskaitot Pietsch restorānu Wernigerode, un 30 jauniem 1 zvaigžņu restorāniem. Arī šogad par izciliem pakalpojumiem tika piešķirtas piecas Michelin īpašās balvas. Jaunā šefpavāra balva tika piešķirta Luisam Hendricksam no Pietsch Wernigerode un dienesta balva Daniela OO no vīna un galda nama Trittenheimā.

"My Local, jūsu restorāna" epizodes var atrast arī straumēšanas pakalpojuma Joyn piedāvājumā "Plus+", lai auditorija jebkurā laikā varētu piedalīties šajā unikālajā kulinārijas konkursā.