To-stjerners kokk Robin Pietsch som vert i Lüneburgs Gastronomy Week!

To-stjerners kokk Robin Pietsch som vert i Lüneburgs Gastronomy Week!

Lüneburg, Deutschland - Fra 23. juni tar den anerkjente to-stjerners kokken Robin Pietsch rollen som verten i den nye konkurranseuken til det populære kabel-programmet "My Restaurant, restauranten din". Som smalltaling er rapportert i denne spennende uken.

Åpningsuken begynner i restauranten “Anno1900”, der verten Martin Lühmann tar seg av den fysiske velvære for gjestene med hjertelige retter. Robin Pietsch, som var i stand til å feire en personlig suksess ved den nylige presentasjonen av den nye "Guide Michelin Tyskland", vil bli vist på Kabel Eins hver dag klokken 05:55.

allsidig program

De påfølgende dagene vil programmet være variert. Dag 2 fører deltakerne til "Ristorante da Salvo", der vertinnen Viviane sprer italiensk teft. Onsdag besøkte deltakerne et besøk i Golfer Restaurant "Beavers" i Winsen (Luhe), der verten Delva ønsker gjestene velkommen. Torsdag vil Davide presentere Middelhavs Fusion Kitchen i "Kutscherstube" før uken på fredag ​​i en spennende finale på "Marina Café" med utsikt over elven Ilmenau. Der tilbyr Catering Manuela en utsøkt god matopplevelse.

Som vert vil Pietsch ikke bare evaluere de kulinariske tjenestene, men også påvirke stemningen i gruppen for å bestemme den samlede vinneren til slutt. Dette lover å bli en spennende og kulinarisk mangfoldig uke.

Michelin Guide 2025: En årsak til glede

kokken har en annen grunn til feiringen med publiseringen av den nye michelin guide 2025 . Totalt 341 restauranter i Tyskland ble tildelt i år, inkludert to nye 3-stjerners restauranter: Haerlin i Hamburg og Tohru i München. Guiden legger vekt på kvaliteten og kreativiteten til gastronomien og viser en merkbar trend mot plantebasert kjøkken samt bærekraftig praksis.

I denne utgaven er syv restauranter spesielt glade for nye stjerner: fem nye 2-stjerners restauranter, inkludert Pietsch-restauranten i Wernigerode, og 30 nye 1-stjerners restauranter. I år ble også fem Michelin Special Awards tildelt for fremragende tjenester. Young Chef Award gikk til Luis Hendricks fra Pietsch i Wernigerode og Service Award til Daniela OOS fra vin- og bordhuset i Trittenheim.

Episodene av "My Local, Your Restaurant" kan også finnes i det betalte "Plus+" -tilbudet fra streamingtjenesten Joyn, slik at publikum kan delta i denne unike kulinariske konkurransen når som helst.