Aqua i Wolfsburg: Lower Sachsen's eneste 3-stjernede restaurant skinner igen!

Oldenburg hat derzeit kein Sternerestaurant. Der Guide Michelin zeichnete insgesamt neun Lokale in Niedersachsen aus, darunter das exklusive „Aqua“ in Wolfsburg.
Oldenburg har i øjeblikket ingen stjerne -restaurant. Michelin -guiden hædrede i alt ni restauranter i Lower Sachsen, inklusive den eksklusive "Aqua" i Wolfsburg. (Symbolbild/MND)

Aqua i Wolfsburg: Lower Sachsen's eneste 3-stjernede restaurant skinner igen!

Wolfsburg, Deutschland - Restauranten "Aqua" i Wolfsburg forbliver et ægte fornøjelses -tempel og forsvarer sine tre Michelin -stjerner for 16. gang i træk. Kokken Sven Elverfeld, der driver restauranten på hotellet The Ritz-Carlton, fremhæver flaget for top gastronomi i Niedersachsen. I den aktuelle udgave af Michelin-guiden er "Aqua" den eneste tre-stjernede restaurant i den føderale stat. Prisen bekræfter den høje madlavningsoperation, Elverfeld og hans team hver dag. Restauranten betragtes som indbegrebet af kulinarisk ekspertise og tiltrækker kendere fra nær og fjern, som ikke vil gå glip af disse lækkerier.

Ikke kun "Aqua" modtog ros og anerkendelse. "Jante" og "Vote" fra Hanover er også meget friske på listen over ædle madmuligheder, som begge blev tildelt to stjerner. Køkkenchef Tony Hohlfeld fra "Jante" og Benjamin Gallein fra "Votum" viser imponerende, at statshovedstaden også er meget populær.

M Distribueret til i alt ni restauranter blev Michelin -stjerner tildelt i år i Lower Sachsen. Foruden den allerede nævnte restauranten nyåbnede "Hilmar" i Aerzen, som var i stand til at genvinde sin stjerne, efter at den faldt ud af listen i det foregående år. Den 41-årige stjerne-kok Stephan Krogmann leder nu køkkenholdet og bringer et åndedrag af frisk luft til gourmetverdenen. I Bad Sachsa er "Joseph's Fine Dining" glad for en stjerne såvel som "Marie" i Hannover.

  • Aqua - Wolfsburg (tre stjerner)
  • Jante - Hannover (to stjerner)
  • Votum - Hannover (to stjerner)
  • Hilmar - Aerzen (en stjerne)
  • sterneck - Cuxhaven (en stjerne)
  • Handwerk - Hanover (en stjerne)
  • Seesteg - Norderney (en stjerne)
  • Friedrich - Osnabrück (en stjerne)
  • iko - Osnabrück (en stjerne)
  • Kesselhaus - Osnabrück (en stjerne)
Det skal dog rapporteres, at lukningen af ​​"Apicius" i Bad Zwischenahn i april 2023 skal ses som et smertefuldt tab for det kulinariske landskab i Nierne Sachsen. Notorisk kendt som et sted for gourmeter måtte "Apicius" også opgive sin stjerne. Tim Extra, der arbejdede der som tidligere kok, har annonceret, at den åbner en ny, bredfanet og overkommelig restaurant på samme adresse i løbet af sommeren. Et skridt, der dirigerer store forventninger til frisk vind til regionen.

ingen stjerner til Bremen

I en omfattende overvejelse af den aktuelle gastronomiske begivenhed viser det sig, at ingen restaurant blev tildelt en stjerne i det nærliggende land Bremen i år. Det ser anderledes ud i Lower Sachsen, hvor kendere ikke behøver at undvære deres omkostninger. På trods af det smertefulde tab af "Apicius" er der en række gastronomiske tilbud på top -klassen, der venter på at blive opdaget af gourmeter. Michelin -guiden er stadig en af ​​de vigtigste guider i en verden af ​​fornemme køkken og støt i bevægelse.

I et land, hvor den kulinariske know-how er stor, vil den forblive spændende, hvilke nye accenter og delikatesser vil blive præsenteret i fremtiden. Michelin optræder ikke kun i Lower Sachsen, men også landsdækkende 340 -stjernede restauranter. Af disse 10 kan du nyde det højeste niveau af tre stjerner, mens 50 restauranter med to og 280 er fortryllet med en stjerne.

For alle elskere af fine køkkener forbliver gadget Michelin et pålideligt kompas i den forskellige verden af ​​gastronomi. Renligheden af ​​anmeldelser og den strenge tildeling af stjernerne er også en garanti i Lower Sachsen, at den højeste kulinariske kunst fortsat har et æressted i menneskers liv.

For mere information om de nyeste priser og kulinariske højdepunkter href = "https://www.nwzonline.de/guide-michelin-aqua-in-wolfsburg-lebet-niedersachsen-e-e-e-einaurant_a_4,1016718694.html"> NwzonLine href = "https://www.hna.de/niedersachsen/guide-michelin-gibebt-spitzen-an-restaurant-in-niedersachsen-93790171.html"> hessische/nederst Saxony af alle avis og ndr læs.

Details
OrtWolfsburg, Deutschland
Quellen