Aqua u Wolfsburgu: Donji Saksonski restoran s 3 zvjezdice opet sjaji!

Oldenburg hat derzeit kein Sternerestaurant. Der Guide Michelin zeichnete insgesamt neun Lokale in Niedersachsen aus, darunter das exklusive „Aqua“ in Wolfsburg.
Oldenburg trenutno nema restoran zvijezda. Michelinov vodič počastio je ukupno devet restorana u Donjoj Saksoniji, uključujući ekskluzivni "Aqua" u Wolfsburgu. (Symbolbild/MND)

Aqua u Wolfsburgu: Donji Saksonski restoran s 3 zvjezdice opet sjaji!

Wolfsburg, Deutschland - Restoran "Aqua" u Wolfsburgu ostaje pravi hram užitka i brani svoje tri Michelinove zvijezde 16. put zaredom. Kuhar Sven Elverfeld, koji vodi restoran u hotelu Ritz-Carlton, ističe zastavu za vrhunsku gastronomiju u Donjoj Saksoniji. U trenutnom izdanju Michelinovog vodiča, "Aqua" je jedini restoran s tri zvjezdice u saveznoj državi. Nagrada potvrđuje visoku operaciju kuhanja, Elverfeld i njegov tim svaki dan. Restoran se smatra uzorkom kulinarske izvrsnosti i privlači poznavatelje iz blizu i daleko koji ne žele propustiti ove radosti.

ne samo da je "aqua" dobio pohvale i priznanje. "Jante" i "Glasanje" iz Hanovera također su vrlo svježi na popisu opcija plemenitih hrane, a obje su nagrađene dvije zvijezde. Šef kuhinje Tony Hohlfeld iz "Jantea" i Benjamin Gallein iz "Votum" impresivno pokazuju da je i glavni grad države vrlo popularan.

Novo zvjezdano nebo u Donjoj Saksoniji

Distribuirane u ukupno devet restorana, Michelinove zvijezde su ove godine dodijeljene u Donjoj Saksoniji. Pored već spomenutog, novootvoreni restoran "Hilmar" u Aerzenu, koji je uspio ponovno povratiti svoju zvijezdu nakon što je u prethodnoj godini pao s popisa. 41-godišnji zvjezdani kuhar Stephan Krogmann sada vodi kuhinjsku ekipu i donosi dah svježeg zraka u gurmanski svijet. U Bad Sachsi, "Josip's Fine Dining" sretan je zbog zvijezde, kao i "Marie" u Hanoveru.

  • Aqua - Wolfsburg (tri zvijezde)
  • Jante - Hannover (dvije zvijezde)
  • VITUM - HANNOVER (dvije zvijezde)
  • Hilmar - Aerzen (zvijezda)
  • Sterneck - Cuxhaven (zvijezda)
  • Handwerk - Hanover (jedna zvijezda)
  • Seesteg - Norderney (jedna zvijezda)
  • Friedrich - Osnabrück (jedna zvijezda)
  • iko - Osnabrück (zvijezda)
  • Kesselhaus - Osnabrück (jedna zvijezda)
Međutim, treba izvijestiti da se zatvaranje "Apiciusa" u lošem Zwischenahn u travnju 2023. može smatrati bolnim gubitkom za kulinarski krajolik Donje Saksonije. Poznato poznat kao mjesto za Gourmets, "Apicius" se također morao odreći svoje zvijezde. Tim Extra, koji je tamo radio kao bivši kuhar, najavio je da će tijekom ljeta otvoriti novi, široki i pristupačan restoran na istoj adresi. Korak koji usmjerava velika očekivanja od svježeg vjetra u regiju.

Nema zvijezda za Bremen

U sveobuhvatnom razmatranju trenutnog gastronomskog događaja, ispada da nijedan restoran ove godine nije nagrađen zvijezdom u susjednom zemljištu Bremen. Izgleda drugačije u donjoj Saksoniji, gdje poznavatelji ne moraju bez svog troška. Unatoč bolnom gubitku "Apiciusa", postoje razne vrhunske gastronomske ponude koje čekaju da ga otkriju Gourmets. Michelinov vodič ostaje jedan od najvažnijih vodiča u svijetu vrhunske kuhinje i neprestano u pokretu.

U zemlji u kojoj je kulinarsko znanje sjajno, ostat će uzbudljivo koji će novi naglasci i delicije biti predstavljeni u budućnosti. Michelin ne samo da nastupa u nižoj Saksoniji, već i u restoranima s 340 zvjezdica u cijeloj zemlji. Od ovih 10 uživajte u najvišoj razini od tri zvjezdice, dok je 50 restorana s dva i 280 obojeno s jednom zvijezdom.

Za sve ljubitelje fine kuhinje, Gadget Michelin ostaje pouzdan kompas u raznovrsnom svijetu gastronomije. Čistoća recenzija i stroga nagrada zvijezda također su jamstvo u Donjoj Saksoniji da najviša kulinarska umjetnost i dalje ima časno mjesto u životu ljudi.

za više informacija o najnovijim nagradama i kulinarskim istaknutim naglascima href = "https://www.nwzonline.de/guide-michelin-aqua-in-wolfsburg-lebet-niedersachsen-e-e-e-einaurant_4,1016944,48944,4894,4894,4894,4894.HTML "https://www.hna.de/niedersachsen/guide-michelingibebt-pitzen-an-restaurant-in-niedersachsen-93790171.html"> hessische/niži saksoniju svih novina i ndr Pročitajte.

Details
OrtWolfsburg, Deutschland
Quellen