Aqua Wolfsburgban: Az Alsó-Saxony egyetlen háromcsillagos étterme újra ragyog!

Oldenburg hat derzeit kein Sternerestaurant. Der Guide Michelin zeichnete insgesamt neun Lokale in Niedersachsen aus, darunter das exklusive „Aqua“ in Wolfsburg.
Az Oldenburgnak jelenleg nincs csillag étterme. A Michelin Guide összesen kilenc éttermet tisztelt Alsó -Szászországban, köztük az exkluzív "Aqua" -ot Wolfsburgban. (Symbolbild/MND)

Aqua Wolfsburgban: Az Alsó-Saxony egyetlen háromcsillagos étterme újra ragyog!

Wolfsburg, Deutschland - Az "Aqua" étterem Wolfsburgban továbbra is valódi öröm temploma marad, és a három Michelin csillagát 16. alkalommal védi. Sven Elverfeld séf, aki az éttermet a Ritz-Carlton szállodában üzemelteti, kiemeli az Alsó-Szászországban a legjobb gasztronómiát. A Michelin Guide jelenlegi kiadásában az „Aqua” az egyetlen háromcsillagos étterem a szövetségi államban. A díj megerősíti a magas főzési műveletet, az Elverfeld -t és a csapata minden nap. Az éttermet a kulináris kiválóság megtestesítőjének tekintik, és olyan közelről és távolról vonzza az ínyenceket, akik nem akarják kihagyni ezeket az élvezeteket.

Nem csak az "Aqua" dicséretet és elismerést kapott. A Hanover "Jante" és "Vavoil" szintén nagyon friss a nemes ételek listáján, amelyek mindkettő két csillagot kapott. Tony Hohlfeld konyhai főnöke a "Jante" -ból és a "Votum" Benjamin Gallein -ből lenyűgözően azt mutatja, hogy az állami főváros szintén nagyon népszerű.

Új Csillagos égbolt az alsó szászban

Összesen kilenc étteremben elosztva, a Michelin Stars -t ebben az évben ítélték oda az Alsó -Szászországban. A már említett már említett újonnan megnyílt "Hilmar" étterem Aerzenben, amely képes volt visszafogni a csillagát, miután az előző évben kiesett a listából. A 41 éves csillag szakács, Stephan Krogmann most a konyhai csapatot vezeti, és friss levegőt hoz az ínyenc világba. A Bad Sachsa -ban a "Joseph's Fine Dining" örül a csillagnak, valamint a Hanover "Marie" -nek.

  • Aqua - Wolfsburg (három csillag)
  • Jante - Hannover (két csillag)
  • Votum - Hannover (két csillag)
  • Hilmar - Aerzen (csillag)
  • sterneck - Cuxhaven (csillag)
  • Handwerk - Hanover (egycsillag)
  • Seesteg - Norderney (egycsillag)
  • Friedrich - Osnabrück (egycsillag)
  • iko - Osnabrück (csillag)
  • Kesselhaus - Osnabrück (egycsillag)
Be kell jelenteni azonban, hogy az "Apicius" bezárását a Bad Zwischenahnban 2023 áprilisában fájdalmas veszteségnek kell tekinteni az Alsó -Szászország kulináris tájának. Az ínyencek helyének nevezett "Apicius" -nak szintén feladnia kellett a csillagát. Tim Extra, aki ott dolgozott egykori szakácsként, bejelentette, hogy a nyár folyamán új, széles körű és megfizethető éttermet nyit meg ugyanazon a címen. Egy olyan lépés, amely a friss szélre vonatkozó nagy elvárásokat irányítja a régióra.

Nincs csillag a Bréma számára

A jelenlegi gasztronómiai rendezvény átfogó megfontolásakor kiderül, hogy egyetlen étterem sem kapott csillagot a szomszédos Bremenben ebben az évben. Az alsó Szászországban másképp néz ki, ahol az ínyenceknek nem kell tenniük a költségeik nélkül. Az "Apicius" fájdalmas elvesztése ellenére számos felső osztályú gasztronómiai ajánlat van, amelyek az ínyencek felfedezésére várnak. A Michelin útmutató továbbra is az előkelő konyha világának egyik legfontosabb útmutatója és folyamatosan mozgásban van.

Egy olyan országban, ahol a kulináris know-how nagyszerű, továbbra is izgalmas marad, mely új akcentusokat és finomságokat mutatnak be a jövőben. A Michelin nemcsak az Alsó -Szászországban, hanem az országos 340 csillagos éttermekben is fellép. Ezek közül a 10 -ből élvezze a legmagasabb szintű három csillagot, míg a kettő és 280 -as 50 étterem egycsillaggal rendelkezik.

A finom konyha minden szerelmese számára a Michelin eszköz továbbra is megbízható iránytű a gasztronómia változatos világában. Az értékelések tisztasága és a csillagok szigorú odaítélése szintén garantálja az Alsó -Szászországban, hogy a legmagasabb kulináris művészet továbbra is tiszteletben tartja az emberek életét.

További információk a legfrissebb díjakról és a kulináris kiemelésekről a href = "https://www.nwzonline.de/guide-michelin-aqua-in-wolfsburg-lebet--iedersachsen-e-e-e-e-e-einaurant_a_4,1016718694.html"> nwZonline e-einaurant. "https://www.hna.de/niedersachsen/guide-michelin-gibebt-spitzen-an-restaurant-in--iedersachsen-93790171.html"> hessische/az összes újság alsó szásza és ndr Olvassa el.

Details
OrtWolfsburg, Deutschland
Quellen