Aqua a Wolfsburg: il solo ristorante a 3 stelle di Lower Saxony brilla di nuovo!

Oldenburg hat derzeit kein Sternerestaurant. Der Guide Michelin zeichnete insgesamt neun Lokale in Niedersachsen aus, darunter das exklusive „Aqua“ in Wolfsburg.
Oldenburg attualmente non ha un ristorante stellare. La Guida Michelin ha onorato un totale di nove ristoranti nella Bassa Sassonia, tra cui l'esclusiva "Aqua" a Wolfsburg. (Symbolbild/MND)

Aqua a Wolfsburg: il solo ristorante a 3 stelle di Lower Saxony brilla di nuovo!

Wolfsburg, Deutschland - Il ristorante "Aqua" a Wolfsburg rimane un vero tempio di piacere e difende le sue tre stelle Michelin per la sedicesima volta consecutiva. Lo chef Sven Elverfeld, che gestisce il ristorante nell'hotel The Ritz-Carlton, mette in evidenza la bandiera per la massima gastronomia nella Bassa Sassonia. Nell'attuale numero della Guida Michelin, "Aqua" è l'unico ristorante a tre stelle nello stato federale. Il premio conferma ogni giorno l'operazione di cottura High, Elverfeld e il suo team. Il ristorante è considerato l'epitome dell'eccellenza culinaria e attira intenditori da vicino e lontano che non vogliono perdere queste delizie.

Non solo "Aqua" ha ricevuto elogi e riconoscimenti. "Jante" e "Vote" di Hannover sono anche molto freschi nell'elenco di nobili opzioni alimentari, entrambe assegnate a due stelle. Il capo della cucina Tony Hohlfeld di "Jante" e Benjamin Gallein di "Votum" mostrano in modo impressionante che anche la capitale dello stato è molto popolare.

Nuovo cielo stellato in Lower Saxony

Distribuiti a un totale di nove ristoranti, Michelin Stars sono state assegnate quest'anno nella Bassa Sassonia. Oltre al già menzionato, il ristorante "Hilmar" di recente apertura di Aerzen, che è stato in grado di riconquistare la sua stella dopo che è caduto dalla lista dell'anno precedente. Lo chef di 41 anni Stephan Krogmann ora dirige la squadra della cucina e porta una boccata d'aria fresca nel mondo gourmet. In Bad Sachsa, la "cucina raffinata di Joseph" è felice per una stella, così come la "Marie" di Hannover.

  • Aqua - Wolfsburg (tre stelle)
  • Jante - Hannover (due stelle)
  • votum - Hannover (due stelle)
  • Hilmar - Aerzen (una stella)
  • Sterneck - Cuxhaven (una stella)
  • Handwerk - Hannover (One Star)
  • Seesteg - Norderney (One Star)
  • Friedrich - Osnabrück (One Star)
  • iko - Osnabrück (una stella)
  • Kesselhaus - Osnabrück (One Star)
Tuttavia, va riferito che la chiusura dell '"Apicius" in Bad Zwischenahn nell'aprile 2023 deve essere vista come una perdita dolorosa per il panorama culinario della bassa sassonia. Notoriamente noto come luogo per i gourmet, anche "Apicius" ha dovuto rinunciare alla sua stella. Tim Extra, che ha lavorato lì come ex chef, ha annunciato che aprirà un ristorante nuovo, ampio e conveniente allo stesso indirizzo nel corso dell'estate. Un passo che dirige grandi aspettative di vento fresco verso la regione.

nessuna stella per Brema

In una considerazione completa dell'attuale evento gastronomico, si scopre che quest'anno nessun ristorante ha ricevuto una stella nel vicino Land Bremen. Sembra diverso nella Sassonia inferiore, dove gli intenditori non devono fare a meno delle loro spese. Nonostante la dolorosa perdita dell '"Apicius", esiste una varietà di offerte gastronomiche di classe superiore che sono in attesa di essere scoperte dai gourmet. La guida Michelin rimane una delle guide più importanti nel mondo della cucina di alto livello e costantemente in movimento.

In un paese in cui il know-how culinario è fantastico, rimarrà entusiasmante quali nuovi accenti e prelibatezze saranno presentati in futuro. La Michelin non si esibisce solo nella Bassa Sassonia, ma anche ai ristoranti a livello nazionale a 340 stelle. Di questi 10, goditi il ​​livello più alto di tre stelle, mentre 50 ristoranti con due e 280 sono innotanti con una stella.

Per tutti gli amanti della cucina raffinata, il gadget Michelin rimane una bussola affidabile nel diverso mondo della gastronomia. La pulizia delle recensioni e il rigoroso premio delle stelle sono anche una garanzia nella Bassa Sassonia che l'arte culinaria più alta continua ad avere un luogo d'onore nella vita delle persone.

Per ulteriori informazioni sugli ultimi premi e punti salienti culinari href = "https://www.nwzonline.de/guide-michelin-aqua-in-wolfsburg-lebet-niedersachsen-e-e-e-e-e-einaurant_a_4 "https://www.hna.de/niedersachsen/guide-michelin-gibebt-spitzen-an-restaurant-in--niedersachsen-93790171.html"> Hessische/Lower Saxony di tutti i giornali e ndr Leggi.

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OrtWolfsburg, Deutschland
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