Aqua Volfsburge: Vienintelis Lower Saxony restoranas Lower Saxony vėl šviečia!

Oldenburg hat derzeit kein Sternerestaurant. Der Guide Michelin zeichnete insgesamt neun Lokale in Niedersachsen aus, darunter das exklusive „Aqua“ in Wolfsburg.
„Oldenburg“ šiuo metu neturi „Star“ restorano. „Michelin“ vadovas pagerbė devynis restoranus Žemutinėje Saksonijoje, įskaitant išskirtinę „Aqua“ Volfsburge. (Symbolbild/MND)

Aqua Volfsburge: Vienintelis Lower Saxony restoranas Lower Saxony vėl šviečia!

Wolfsburg, Deutschland - Restoranas „Aqua“ Volfsburge išlieka tikra malonumo šventykla ir 16 -ą kartą iš eilės gina savo tris „Michelin“ žvaigždes. Šefas Svenas Elverfeldas, kuris valdo restoraną viešbutyje „The Ritz-Carlton“, pabrėžia viršutinės gastronomijos vėliavą žemutinėje Saksonijoje. Dabartiniame „Michelin“ vadovo numeryje „Aqua“ yra vienintelis trijų žvaigždučių restoranas federalinėje valstijoje. Apdovanojimas patvirtina didelę maisto gaminimo operaciją, Elverfeldas ir jo komanda kiekvieną dieną. Restoranas laikomas kulinarinio meistriškumo pavyzdžiu ir pritraukia iš arti ir tolimųjų žinovų, kurie nenori praleisti šių malonumų.

Ne tik „Aqua“ sulaukė pagyrų ir pripažinimo. „Jante“ ir „Balsavimas“ iš Hanoverio taip pat yra labai švieži „Noble Food“ variantų sąraše, kurie abu buvo apdovanoti dviem žvaigždėmis. Virtuvės vadas Tony Hohlfeldas iš „Jante“ ir Benjamino Galleino iš „Votum“ įspūdingai rodo, kad valstybinė sostinė taip pat yra labai populiari.

Naujas žvaigždėtas dangus žemesnėje Saksonijoje

Iš viso paskirstyta devyniems restoranams, „Michelin Stars“ šiais metais buvo apdovanotos Žemutinėje Saksonijoje. Be jau minėto, naujai atidarytas „Hilmar“ restoranas „Aerzen“, kuris sugebėjo atgauti savo žvaigždę po to, kai praėjusiais metais iškrito iš sąrašo. 41-erių žvaigždės šefas Stephanas Krogmannas dabar vadovauja virtuvės komandai ir gurmanų pasauliui atneša gryno oro. Bad Sachsa mieste „Puikus Juozapo vakarienė“ džiaugiasi žvaigžde, taip pat „Marie“ Hanoveryje.

  • Aqua - Wolfsburg (trys žvaigždės)
  • Jante - Hanoveris (dvi žvaigždės)
  • VOTUM - Hanoveris (dvi žvaigždės)
  • Hilmaras - Aerzenas (žvaigždė)
  • Sterneckas - Cuxhavenas (žvaigždė)
  • Handwerk - Hanoveris (viena žvaigždė)
  • Seesteg - Norderney (viena žvaigždė)
  • Friedrichas - Osnabrück (viena žvaigždė)
  • Iko - Osnabrück (žvaigždė)
  • Kesselhaus - Osnabrück (viena žvaigždė)
Vis dėlto reikia pranešti, kad 2023 m. Balandžio mėn. Blogo Zwischenahno uždarymas Bad Zwischenahn turi būti vertinamas kaip skausmingas praradimas dėl žemesnės Saksonijos kulinarinio kraštovaizdžio. Žinomai žinomas kaip gurmanų vieta, „Apicius“ taip pat turėjo atsisakyti savo žvaigždės. Timas Extra, kuris ten dirbo buvusiu virėju, paskelbė, kad vasaros metu atidarys naują, platų ir prieinamą restoraną tuo pačiu adresu. Žingsnis, nukreipiantis didelius šviežio vėjo lūkesčius į regioną.

Nėra žvaigždžių Brėmenui

Atliekant išsamų dabartinį gastronominį renginį, paaiškėja, kad šiais metais kaimyniniame žemės bremene nebuvo apdovanota žvaigždė. Žemutinėje Saksonijoje atrodo kitaip, kur žinovai neprivalo daryti be savo išlaidų. Nepaisant skausmingo „Apicius“ praradimo, yra įvairių aukščiausios klasės gastronominių pasiūlymų, kuriuos laukia atradimo gurmanai. „Michelin“ vadovas išlieka vienu iš svarbiausių vadovų aukščiausio lygio virtuvės pasaulyje ir nuolat juda.

Šalyje, kurioje yra puiki kulinarinė žinia, ji išliks jaudinanti, kokie nauji akcentai ir delikatesai bus pristatyti ateityje. „Michelin“ koncertuoja ne tik žemesnėje Saksonijoje, bet ir „Nationwide 340“ žvaigždžių restoranuose. Iš šių 10 mėgaukitės aukščiausiu trijų žvaigždžių lygiu, o 50 restoranų, kuriuose yra du ir 280, yra suaktyvinti su viena žvaigžde.

Visiems puikios virtuvės mėgėjams „Gadget Michelin“ išlieka patikimu kompasu įvairiame gastronomijos pasaulyje. Apžvalgų švara ir griežtas žvaigždžių apdovanojimas taip pat yra garantija žemesnėje Saksonijoje, kad aukščiausias kulinarijos menas ir toliau turi garbės vietą žmonių gyvenime.

Norėdami gauti daugiau informacijos apie naujausius apdovanojimus ir kulinarinius svarbiausius dalykus href = "https://www.nwzonline.de/guide-michelin-aqua-in-wolfsburg-lebet-niedersachsen-ea-e-e-eAnaurant_a_4,1016718694.html"> nwzonline nwzonline. " "https://www.ndr.de/niederrichten/niederSachsen/guide-michelin-das-die-elf-spestaurants-in-niederSachsen, Michelinstern104.html"> ndr Perskaitykite.

Details
OrtWolfsburg, Deutschland
Quellen