Aqua Wolfsburg: Lower Saxony vienīgais trīs zvaigžņu restorāns atkal spīd!
Aqua Wolfsburg: Lower Saxony vienīgais trīs zvaigžņu restorāns atkal spīd!
Wolfsburg, Deutschland - Restorāns "Aqua" Volfsburgā joprojām ir īsts prieka templis un 16. reizi pēc kārtas aizstāv tās trīs Michelin zvaigznes. Šefpavārs Svens Elverfelds, kurš viesnīcā vada restorānu Ritz-Carlton, izceļ saksijas apakšdaļas augstākās gastronomijas karogu. Pašreizējā Michelin Guide numurā “Aqua” ir vienīgais trīs zvaigžņu restorāns federālajā štatā. Balva apstiprina augsto ēdiena gatavošanas operāciju - Elverfeldu un viņa komandu katru dienu. Restorāns tiek uzskatīts par kulinārijas izcilības iemiesojumu un piesaista pazinējus no tuviem un tāliem, kuri nevēlas palaist garām šos priekus.
Ne tikai "Aqua" saņēma uzslavu un atzinību. Arī "Jante" un "balsojums" no Hannoveres ir ļoti svaigi dižciltīgo ēdienu iespēju sarakstā, kurās abas tika piešķirtas divas zvaigznes. Virtuves priekšnieks Tonijs Hohlfelds no "Jante" un Benjamin Gallein no "Votum" iespaidīgi parāda, ka arī valsts galvaspilsēta ir arī ļoti populāra.
jaunas zvaigžņotas debesis apakšējā saksijā
Izplatīts pavisam deviņos restorānos, Michelin Stars šogad tika apbalvots ar Lower Saxony. Papildus jau pieminētajam, nesen atvērtajam restorānam "Hilmar" Aerzenā, kurš spēja atgūt savu zvaigzni pēc tam, kad tā iepriekšējā gadā izkrita no saraksta. 41 gadu vecais zvaigžņu šefpavārs Stefans Krogmans tagad vada virtuves komandu un ienes svaiga gaisa elpu gardēžu pasaulei. Bad Sachsa "Jāzepa smalkās pusdienas" ir priecīga par zvaigzni, kā arī par "Mariju" Hanoverē.- Aqua - Wolfsburg (trīs zvaigznes)
- Jante - Hannovers (divas zvaigznes)
- VOTUM - HANNOVERS (divas zvaigznes)
- HILMAR - AERZEN (zvaigzne)
- Sterneks - Cuxhaven (zvaigzne)
- Handwerk - Hanover (viena zvaigzne)
- Seesteg - Norderney (viena zvaigzne)
- Frīdrihs - Osnabrück (viena zvaigzne)
- Iko - Osnabrück (zvaigzne)
- Kesselhaus - Osnabrück (viena zvaigzne)
Brēmenei
nav zvaigznesVisaptveroši apsverot pašreizējo gastronomisko notikumu, izrādās, ka nevienam restorānam šogad netika piešķirta zvaigzne kaimiņu zemē Brēmenē. Lejas saksijas gadījumā tas izskatās savādāk, kur pazinējiem nav jādara bez viņu izdevumiem. Neskatoties uz sāpīgajiem "Apicius" zaudējumiem, ir dažādi augstākās klases gastronomijas piedāvājumi, kurus gaida gardēžu atklāšana. Michelin ceļvedis joprojām ir viens no vissvarīgākajiem ceļvežiem augstvērtīgas virtuves pasaulē un vienmērīgi notiek.
Valstī, kurā kulinārijas zinātība ir lieliska, tā joprojām būs aizraujoša, ka nākotnē tiks pasniegti jaunie akcenti un delikateses. Michelin ne tikai uzstājas ar zemāku saksiju, bet arī visā valstī 340 zvaigžņu restorānos. No tiem 10 baudiet augstāko trīs zvaigžņu līmeni, savukārt 50 restorāni ar diviem un 280 ir apdzīvoti ar vienu zvaigzni.
Visiem smalkās virtuves cienītājiem sīkrīks Michelin joprojām ir uzticams kompass daudzveidīgajā gastronomijas pasaulē. Pārskatu tīrība un stingrā zvaigžņu balva ir arī garantija apakšējā saksonā, ka augstākā kulinārijas māksla joprojām ir goda vieta cilvēku dzīvē.
Lai iegūtu papildinformāciju par jaunākajām balvām un kulinārijas izcelumiem href = "https://www.nwzonline.de/guide-michelin-aqua-in-wolfsburg-lebet-niedersachsen-e-e-e-e-einaurant_a_4,1016718694.html"> nwzonline_4 "https://www.hna.de/niedersachsen/guide-michelin-gibebt-spitzen-an-restaurant-in-niedersachsen-93790171.html"> hessische/lejas saksonija no visām avīzēm un ndr lasīt.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Wolfsburg, Deutschland |
| Quellen | |