Aqua i Wolfsburg: Nedre Sachsen eneste 3-stjerners restaurant skinner igjen!

Oldenburg hat derzeit kein Sternerestaurant. Der Guide Michelin zeichnete insgesamt neun Lokale in Niedersachsen aus, darunter das exklusive „Aqua“ in Wolfsburg.
Oldenburg har for tiden ingen stjernestaurant. Michelin -guiden hedret totalt ni restauranter i Nedre Sachsen, inkludert den eksklusive "Aqua" i Wolfsburg. (Symbolbild/MND)

Aqua i Wolfsburg: Nedre Sachsen eneste 3-stjerners restaurant skinner igjen!

Wolfsburg, Deutschland - Restauranten "Aqua" i Wolfsburg er fortsatt et virkelig nytelsestempel og forsvarer sine tre Michelin -stjerner for 16. gang på rad. Kokken Sven Elverfeld, som driver restauranten på hotellet Ritz-Carlton, fremhever flagget for topp gastronomi i Nedre Sachsen. I den nåværende utgaven av Michelin-guiden er “Aqua” den eneste trestjerners restauranten i den føderale staten. Prisen bekrefter den høye matlagingsoperasjonen, Elverfeld og teamet hans hver dag. Restauranten regnes som innbegrepet av kulinarisk dyktighet og tiltrekker kjennere fra nær og fjern som ikke vil gå glipp av disse herlighetene.

Ikke bare "Aqua" fikk ros og anerkjennelse. "Jante" og "Stem" fra Hannover er også veldig friske på listen over edelmatalternativer, som begge ble tildelt to stjerner. Kitchen -sjef Tony Hohlfeld fra "Jante" og Benjamin Gallein fra "Votum" viser imponerende at statshovedstaden også er veldig populær.

New Starry Sky i Nedre Sachsen

Michelin Stars ble distribuert til totalt ni restauranter, og ble tildelt i år i Nedre Sachsen. I tillegg til den allerede nevnte, den nyåpnede "Hilmar" -restauranten i Aerzen, som var i stand til å gjenerobre stjernen sin etter at den falt ut av listen året før. Den 41 år gamle stjernekokken Stephan Krogmann leder nå kjøkkenteamet og bringer et pust av frisk luft til gourmetverdenen. I Bad Sachsa er "Joseph's Fine Dining" glad for en stjerne, så vel som "Marie" i Hannover.

  • Aqua - Wolfsburg (tre stjerner)
  • Jante - Hannover (to stjerner)
  • Votum - Hannover (to stjerner)
  • Hilmar - Aerzen (en stjerne)
  • Sterneck - Cuxhaven (en stjerne)
  • Handwerk - Hanover (en stjerne)
  • Seesteg - Norderney (en stjerne)
  • Friedrich - Osnabrück (en stjerne)
  • iko - Osnabrück (en stjerne)
  • Kesselhaus - Osnabrück (en stjerne)
Det skal imidlertid rapporteres at nedleggelsen av "Apicius" i Bad Zwischenahn i april 2023 er å se på som et smertefullt tap for det kulinariske landskapet i Nedre Saxony. Notorisk kjent som et sted for gourmeter, måtte "Apicius" også gi fra seg stjernen. Tim Extra, som jobbet der som en tidligere kokk, har kunngjort at den vil åpne en ny, vidtrekkende og rimelig restaurant på samme adresse i løpet av sommeren. Et skritt som leder store forventninger til fersk vind til regionen.

Ingen stjerner for Bremen

I en omfattende vurdering av den nåværende gastronomiske hendelsen viser det seg at ingen restaurant ble tildelt en stjerne i nabolandet Bremen i år. Det ser annerledes ut i Nedre Sachsen, der kjennerne ikke trenger å gjøre uten deres bekostning. Til tross for det smertefulle tapet av "Apicius", er det en rekke gastronomiske tilbud i toppklassen som venter på å bli oppdaget av gourmeter. Michelin -guiden er fortsatt en av de viktigste guidene i verden av eksklusiv mat og jevnlig i bevegelse.

I et land der den kulinariske kunnskapen er stor, vil det forbli spennende hvilke nye aksenter og delikatesser som vil bli presentert i fremtiden. Michelin opptrer ikke bare i Nedre Sachsen, men også landsomfattende 340 -stjerners restauranter. Av disse 10 kan du glede deg over det høyeste nivået på tre stjerner, mens 50 restauranter med to og 280 er forsterket med en stjerne.

For alle elskere av fin mat, er gadget Michelin fortsatt et pålitelig kompass i den mangfoldige gastronomens verden. Rensligheten av anmeldelser og stjernes strenge pris er også en garanti i Nedre Sachsen som høyeste kulinariske kunst fortsetter å ha et æressted i menneskers liv.

for mer informasjon om de siste prisene og kulinariske høydepunktene href = "https://www.nwzonline.de/guide-michelin-aqua-in-wolfsburg-lebet-ewsorsachsen-e-e-e-einaurant_a_4101010104.hthtml"> nimers-e-e-e-eNe-eNe-eNe-Lolf " href = "https://www.hna.de/niedersachsen/guide-michelin-gibebt-pitzen-an-restaurant-in-niedersachsen-93790171.html"> hessische/lavere saks på alle aviser og "https://www.nd.de/niederrichten/niedersachsen/guide-michelin-das-die-elf-Sternestaurants-in-niedersachsen, Michelinstern104.html"> ndr Les.

Details
OrtWolfsburg, Deutschland
Quellen