Aqua w Wolfsburgu: Jedyna 3-gwiazdkowa restauracja Saksonii Świeci ponownie!

Oldenburg hat derzeit kein Sternerestaurant. Der Guide Michelin zeichnete insgesamt neun Lokale in Niedersachsen aus, darunter das exklusive „Aqua“ in Wolfsburg.
Oldenburg nie ma obecnie restauracji Star. Przewodnik Michelin uhonorował w sumie dziewięć restauracji w Dolnej Saksonii, w tym ekskluzywne „Aqua” w Wolfsburgu. (Symbolbild/MND)

Aqua w Wolfsburgu: Jedyna 3-gwiazdkowa restauracja Saksonii Świeci ponownie!

Wolfsburg, Deutschland - Restauracja „Aqua” w Wolfsburgu pozostaje prawdziwą świątynią przyjemności i broni trzech gwiazd Michelin po raz 16 z rzędu. Szef kuchni Sven Elverfeld, który prowadzi restaurację w hotelu The Ritz-Carlton, podkreśla flagę najlepszej gastronomii w Dolnej Saksonii. W obecnym numerze przewodnika Michelin „Aqua” jest jedyną trzygwiazdkową restauracją w stanie federalnym. Nagroda potwierdza operację gotowania, Elverfeld i jego zespół każdego dnia. Restauracja jest uważana za uosobienie doskonałości kulinarnej i przyciąga koneserów z bliskiej i dalekiej, którzy nie chcą przegapić tych rozkoszy.

Nie tylko „Aqua” otrzymał pochwałę i uznanie. „Jante” i „Głosowanie” z Hanover są również bardzo świeże na liście szlachetnych opcji żywności, które otrzymały dwie gwiazdy. Szef kuchni Tony Hohlfeld z „Jante” i Benjamina Galleina z imponująco „Votum” pokazują, że stolica stanu jest również bardzo popularna.

Nowe gwiaździste niebo w dolnej saksonii

Dystrybuowane do dziewięciu restauracji, Michelin Stars otrzymali w tym roku w Dolnej Saksonii. Oprócz już wspomnianej, nowo otwarta restauracja „Hilmar” w Aerzen, która była w stanie odzyskać swoją gwiazdę po tym, jak wypadła z listy w poprzednim roku. 41-letni szef kuchni Stephan Krogmann kieruje teraz zespołem kuchennym i wnosi oddech świeżego powietrza do świata dla smakoszy. W Bad Sachsa „Wyśmienita josła Joseph” jest zadowolona z gwiazdy, a także „Marie” w Hanover.

  • Aqua - Wolfsburg (trzy gwiazdki)
  • Jante - Hannover (dwie gwiazdy)
  • Votum - Hannover (dwie gwiazdy)
  • Hilmar - Aerzen (gwiazda)
  • Sterneck - Cuxhaven (gwiazda)
  • Handwerk - Hanover (jedna gwiazda)
  • Seesteg - Norderney (jedna gwiazda)
  • Friedrich - Osnabrück (jedna gwiazda)
  • Iko - Osnabrück (gwiazda)
  • Kesselhaus - Osnabrück (jedna gwiazda)
Należy jednak zgłosić, że zamknięcie „Apiciusa” w złym Zwischenahn w kwietniu 2023 r. Jest postrzegane jako bolesna strata dla kulinarnego krajobrazu niższej saksonii. Notorycznie znany jako miejsce dla smakoszy, „Apicius” również musiał zrezygnować ze swojej gwiazdy. Tim Extra, który pracował tam jako były szef kuchni, ogłosił, że w trakcie lata otworzy nową, szeroką i niedrogą restaurację pod tym samym adresem. Krok, który kieruje wielkie oczekiwania dotyczące świeżego wiatru do regionu.

Brak gwiazd dla Bremen

W kompleksowym rozważeniu obecnego wydarzenia gastronomicznego okazuje się, że w tym roku żadna restauracja nie otrzymała gwiazdy w sąsiedniej ziemi Bremen. Wygląda inaczej w dolnej saksonii, gdzie koneserzy nie muszą działać bez ich kosztów. Pomimo bolesnej utraty „apiciusa” istnieje wiele najlepszych ofert gastronomicznych, które czekają na odkrycie przez smakoszy. Przewodnik Michelin pozostaje jednym z najważniejszych przewodników w świecie ekskluzywnej kuchni i stale w ruchu.

W kraju, w którym wiedza kulinarna jest świetna, pozostanie ekscytujący, które nowe akcenty i przysmaki zostaną przedstawione w przyszłości. Michelin występuje nie tylko w niższej saksonii, ale także w całym kraju 340 -gwiazdkowe restauracje. Z tych 10 ciesz się najwyższym poziomem trzech gwiazdek, a 50 restauracji z dwiema i 280 jest zakwaterowanych jedną gwiazdą.

Dla wszystkich miłośników drobnej kuchni gadżet Michelin pozostaje niezawodnym kompasem w różnorodnym świecie gastronomii. Czystość recenzji i rygorystyczna przyznanie gwiazd są również gwarancją niższej saksonii, że najwyższa sztuka kulinarna nadal ma miejsce honoru w życiu ludzi.

Więcej informacji na temat najnowszych nagród i kulinarnych wydarzeń href = "https://www.nwzonline.de/guide-lichelin-aqua-in-wolfsburg-lebet-wzonline hessische/dolna saksonia z całej gazety i ndr przeczytaj.

Details
OrtWolfsburg, Deutschland
Quellen