Aqua em Wolfsburg: O único restaurante da Baixa Saxônia brilha novamente!

Oldenburg hat derzeit kein Sternerestaurant. Der Guide Michelin zeichnete insgesamt neun Lokale in Niedersachsen aus, darunter das exklusive „Aqua“ in Wolfsburg.
Atualmente, Oldenburg não tem restaurante Star. O Michelin Guide homenageou um total de nove restaurantes na Baixa Saxônia, incluindo o exclusivo "Aqua" em Wolfsburg. (Symbolbild/MND)

Aqua em Wolfsburg: O único restaurante da Baixa Saxônia brilha novamente!

Wolfsburg, Deutschland - O restaurante "Aqua" em Wolfsburg continua sendo um verdadeiro templo de prazer e defende suas três estrelas Michelin pela 16ª vez consecutivas. O chef Sven Elverfeld, que dirige o restaurante no hotel, o Ritz-Carlton, destaca a bandeira para a maior gastronomia na Baixa Saxônia. Na edição atual do Guia Michelin, "Aqua" é o único restaurante de três estrelas no estado federal. O prêmio confirma a alta operação de culinária, o Elverfeld e sua equipe todos os dias. O restaurante é considerado o epítome da excelência culinária e atrai conhecedores de perto e longe que não querem perder essas delícias.

Não apenas "Aqua" recebeu elogios e reconhecimento. "Jante" e "Vote" de Hanover também são muito frescos na lista de opções de alimentos nobres, os quais receberam duas estrelas. O chefe da cozinha Tony Hohlfeld, de "Jante", e Benjamin Gallein, do "Votum", mostram impressionantemente que a capital do estado também é muito popular.

Novo céu estrelado na Baixo Saxônia

Distribuídos a um total de nove restaurantes, as estrelas Michelin foram concedidas este ano na Baixa Saxônia. Além do já mencionado, o recém -inaugurado restaurante "Hilmar" em Aerzen, que conseguiu recuperar sua estrela depois que saiu da lista no ano anterior. O chef de 41 anos, Stephan Krogmann, agora lidera a equipe da cozinha e traz uma lufada de ar fresco ao mundo gourmet. Em Bad Sachsa, o "Joseph's Fine Dining" está feliz com uma estrela, bem como com a "Marie" em Hanover.

  • Aqua - Wolfsburg (três estrelas)
  • Jante - Hannover (duas estrelas)
  • Votum - Hannover (duas estrelas)
  • Hilmar - Aerzen (uma estrela)
  • Sterneck - Cuxhaven (uma estrela)
  • Handwerk - Hanover (uma estrela)
  • Sesteg - Norderney (uma estrela)
  • Friedrich - Osnabrück (uma estrela)
  • Iko - Osnabrück (uma estrela)
  • Kesselhaus - Osnabrück (uma estrela)
No entanto, deve -se relatar que o fechamento do "Apicius" em Zwischenahn ruim em abril de 2023 deve ser visto como uma perda dolorosa para a paisagem culinária da Baixo Saxônia. Notoriamente conhecido como um lugar para gourmets, o "Apicius" também teve que desistir de sua estrela. Tim Extra, que trabalhou lá como ex -chef, anunciou que abrirá um novo restaurante amplo e acessível no mesmo endereço no decorrer do verão. Um passo que direciona grandes expectativas de vento fresco para a região.

Nenhuma estrelas para Bremen

Em uma consideração abrangente do atual evento gastronômico, acontece que nenhum restaurante recebeu uma estrela na terra vizinha Bremen este ano. Parece diferente na Baixa Saxônia, onde os conhecedores não precisam fazer sem suas despesas. Apesar da dolorosa perda do "Apicius", há uma variedade de ofertas gastronômicas de classe superior que estão esperando para serem descobertas por gourmets. O Guia Michelin continua sendo um dos guias mais importantes do mundo da culinária de luxo e constantemente em movimento.

Em um país onde o conhecimento culinário é ótimo, permanecerá emocionante quais novos sotaques e iguarias serão apresentados no futuro. A Michelin não apenas se apresenta na Baixa Saxônia, mas também em restaurantes nacionais de 340 estrelas. Desses 10, aproveite o nível mais alto de três estrelas, enquanto 50 restaurantes com dois e 280 são ennerados com uma estrela.

Para todos os amantes da cozinha fina, o gadget Michelin continua sendo uma bússola confiável no mundo diverso da gastronomia. A limpeza das críticas e o rigoroso prêmio das estrelas também são uma garantia na Baixo Saxônia de que a arte culinária mais alta continua a ter um lugar de honra na vida das pessoas.

Para obter mais informações sobre os mais recentes prêmios e destaques culinários href = "https://www.nwzonline.de/guide-michelin-aqua-in-wolfsburg-lebet-niedersachsen-e-e-einaurant_a_4,1016718694.Html") "https://www.hna.de/niedersachsen/guide-michelin-gibebt-spitzen-an-restaurant-in-niedersachsen-93790171.html"> hessische/saxônia inferior de todos os jornais e ndr Leia.

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OrtWolfsburg, Deutschland
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