Aqua i Wolfsburg: Nedre Sachsen's enda 3-stjärniga restaurang lyser igen!

Oldenburg hat derzeit kein Sternerestaurant. Der Guide Michelin zeichnete insgesamt neun Lokale in Niedersachsen aus, darunter das exklusive „Aqua“ in Wolfsburg.
Oldenburg har för närvarande ingen stjärnrestaurang. Michelin -guiden hedrade totalt nio restauranger i Lower Sachsen, inklusive den exklusiva "Aqua" i Wolfsburg. (Symbolbild/MND)

Aqua i Wolfsburg: Nedre Sachsen's enda 3-stjärniga restaurang lyser igen!

Wolfsburg, Deutschland - Restaurangen "Aqua" i Wolfsburg är fortfarande ett verkligt nöjetemple och försvarar sina tre Michelin -stjärnor för 16: e gången i rad. Kocken Sven Elverfeld, som driver restaurangen på hotellet Ritz-Carlton, belyser flaggan för topp gastronomi i lägre sachony. I det aktuella numret av Michelin-guiden är "Aqua" den enda tre-stjärniga restaurangen i federala staten. Priset bekräftar den höga matlagningsoperationen, Elverfeld och hans team varje dag. Restaurangen betraktas som symbolen för kulinarisk excellens och lockar kännare från nära och långt som inte vill missa dessa läckerheter.

inte bara "Aqua" fick beröm och erkännande. "Jante" och "Rösta" från Hanover är också mycket färska i listan över ädla matalternativ, som båda tilldelades två stjärnor. Kökschef Tony Hohlfeld från "Jante" och Benjamin Gallein från "Votum" visar imponerande att statens huvudstad också är mycket populär.

Ny stjärnhimmel i Nedre Sachsen

Michelin Stars delades ut till totalt nio restauranger och delades ut i år i Lower Sachsen. Förutom den redan nämnda, den nyöppnade "Hilmar" -restaurangen i Aerzen, som kunde återta sin stjärna efter att den föll ut ur listan föregående år. Den 41-åriga stjärnkocken Stephan Krogmann leder nu köksteamet och ger en frisk andedräkt till gourmetvärlden. I Bad Sachsa är "Joseph's Fine Dining" glad över en stjärna, liksom "Marie" i Hanover.

  • Aqua - Wolfsburg (tre stjärnor)
  • Jante - Hannover (två stjärnor)
  • Votum - Hannover (två stjärnor)
  • Hilmar - Aerzen (en stjärna)
  • Sterneck - Cuxhaven (en stjärna)
  • Handwerk - Hanover (en stjärna)
  • Seesteg - Norderney (en stjärna)
  • Friedrich - Osnabrück (en stjärna)
  • iko - Osnabrück (en stjärna)
  • Kesselhaus - Osnabrück (en stjärna)
Det bör emellertid rapporteras att stängningen av "Apicius" i Bad Zwischenahn i april 2023 ska ses som en smärtsam förlust för det kulinariska landskapet i Lower Sachsen. Notoriskt känd som en plats för gourmets, "Apicius" var också tvungen att ge upp sin stjärna. Tim Extra, som arbetade där som tidigare kock, har meddelat att den kommer att öppna en ny, bred och prisvärd restaurang på samma adress under sommaren. Ett steg som riktar stora förväntningar på färsk vind till regionen.

inga stjärnor för Bremen

I en omfattande övervägande av det nuvarande gastronomiska evenemanget visar det sig att ingen restaurang tilldelades en stjärna i grannlandet Bremen i år. Det ser annorlunda ut i Nedre Sachsen, där kännare inte behöver göra utan deras kostnad. Trots den smärtsamma förlusten av "Apicius" finns det en mängd olika gastronomiska erbjudanden som väntar på att upptäckas av gourmets. Michelin -guiden är fortfarande en av de viktigaste guiderna i världen av exklusivt köket och stadigt i rörelse.

I ett land där den kulinariska kunskapen är stor kommer det att förbli spännande vilka nya accenter och delikatesser kommer att presenteras i framtiden. Michelin uppträder inte bara i Nedre Sachsen, utan också landsomfattande 340 -stjärniga restauranger. Av dessa 10, njut av den högsta nivån på tre stjärnor, medan 50 restauranger med två och 280 är förgyllda med en stjärna.

För alla älskare av fint köket förblir gadgeten Michelin en pålitlig kompass i den mångsidiga gastronomi. Renligheten i recensioner och stjärnorna är också en garanti i Nedre Sachsen att högsta kulinariska konst fortsätter att ha en hedersplats i människors liv.

För mer information om de senaste priserna och kulinariska höjdpunkterna href = "https://www.nwzonline.de/guide-michelin-aqua-in-wolfsburg-let-niedersachsen-e-e-e-e-eurant_a_4,1016718694 "https://www.hna.de/niedersachsen/guide-michelin-gibebt-spitzen-an-restaurant-in-niedersachsen- 93790171.html"> Hessische/Lower Sachsen i alla tidningar och ndr läst.

Details
OrtWolfsburg, Deutschland
Quellen