Ahoj kale! Oldenburg slaví zahájení sezóny festivalem!

Ahoj kale! Oldenburg slaví zahájení sezóny festivalem!

Dnes, 2. listopadu 2025, bude v Oldenburgu slavnostně zahájena kapustová sezóna městskou slavností „Hello Kale“. Od 12 hodin do 18 hodin se centrum města promění v mekku milovníků kultovní severoněmecké zeleniny. Festival nabízí různé lahůdky, které oslavují kapustu v inovativních variacích.

Návštěvníci se mohou těšit na výjimečné pokrmy včetně kapustové zmrzliny, rybích sendvičů s kapustou, řecké pity nebo musaky s kapustou. Dalším vrcholem je kapustové sushi, které bude jistě tématem konverzace. Pro ty, kteří mají rádi něco neobvyklého, je tu nealkoholický koktejl „Kale Smash“ a dokonce i regionální pivo, které je doladěno špetkou kapusty. Tyto speciální nabídky ukazují, že kapusta dokáže mnohem víc než jen vydatné zimní jídlo.

Slavnostní aktivity a zábava

Ale kulinářské nabídky jsou jen částí festivalu. V plánu jsou také četné aktivity, které potěší malé i velké. Kale bingo vás zve ke kreativitě, zatímco různé koncerty odlehčí náladu. K dispozici jsou také bezplatné praktické aktivity, jako je fotobox, hry se zelím a možnost vytvořit náramky přátelství. Organizátoři očekávají několik tisíc návštěvníků, kteří se mohou těšit na nezapomenutelnou akci.

Regionální spojení je zřejmé i z návštěvy nového premiéra Šlesvicka-Holštýnska, který převzal vedení po Borisi Pistoriusovi v „Gröönkohl-Äten“ v Berlíně. To by mohlo poskytnout další pobídku pro mnoho návštěvníků, aby spojili svou návštěvu festivalu s politickým vrcholem.

Tradice se snoubí s inovací

Kapusta není v regionu jen zimní zeleninou, ale má dlouhou tradici, která spojuje mnoho rodin. Ať už klasicky s klobásou a uzeným masem nebo ve vegetariánských úpravách – možnosti přípravy jsou rozmanité a osloví téměř každou chuť. Současné trendy ukazují, že zelenina je i nadále velmi oblíbená a kreativní mozky zjevně mají talent na nové nápady na recepty.

Městský festival „Hello Kale“ nabízí na závěr skvělou příležitost k objevování kulinářských aspektů této tradiční zeleniny a k podpoře místní gastronomie. Rozhodně stojí za návštěvu! Pro další informace a podrobnosti o festivalu doporučujeme kontaktovat přímo NDR zde.