Suche
Mein Konto
Tere lehtkapsas! Oldenburg tähistab hooaja algust peoga!
Oldenburg tähistab täna lehtkapsahooaja algust linnafestivaliga “Tere lehtkapsas” alates kella 12-st. kella 18-ni. Kogege Põhja-Saksa hõrgutisi ja arvukaid tegevusi!
Tere lehtkapsas! Oldenburg tähistab hooaja algust peoga!
Täna, 2. novembril 2025 avatakse Oldenburgis pidulikult lehtkapsa hooaeg linnafestivaliga “Tere lehtkapsas”. Alates kella 12st. kella 18-ni muutub kesklinn kultusliku Põhja-Saksamaa juurvilja armastajate mekaks. Festival pakub erinevaid hõrgutisi, mis tähistavad lehtkapsast uuenduslikes variatsioonides.
Külastajaid ootavad erakordsed toidud, sealhulgas lehtkapsajäätis, kalavõileivad lehtkapsaga ja kreeka pita või moussaka lehtkapsaga. Teine esiletõst on lehtkapsasushi, mis on kindlasti jututeema. Neile, kellele meeldib midagi ebatavalisemat, on alkoholivaba kokteil “Kale Smash” ja isegi piirkondlik õlu, mis on rafineeritud näputäie lehtkapsaga. Need eripakkumised näitavad, et lehtkapsas saab teha palju enamat kui lihtsalt olla südamlik talveroog.
Pidulikud tegevused ja meelelahutus
Kuid kulinaarne pakkumine on vaid osa festivalist. Kavas on ka arvukalt tegevusi, mis rõõmustavad väikesi ja vanu. Lehtkapsabingo kutsub loovalt tegutsema, erinevad kontserdid aga teevad meeleolu heledamaks. Samuti on tasuta käelised tegevused nagu fotokast, kapsaajamise mängud ja võimalus luua sõpruskäevõrusid. Korraldajad ootavad mitu tuhat külastajat, kes ootavad unustamatut sündmust.
Regionaalset seost teeb selgeks ka Schleswig-Holsteini uue peaministri visiit, kes võttis üle Boris Pistoriuse Berliini “Gröönkohl-Ätenis”. See võib anda paljudele külastajatele täiendava stiimuli ühendada oma festivali külastus poliitilise tippsündmusega.
Traditsioon kohtub uuendustega
Lehtkapsas pole selles piirkonnas lihtsalt talvine köögivili, vaid sellel on pikad traditsioonid, mis toovad kokku palju peresid. Olgu see klassikaline vorsti ja suitsusealihaga või taimetoiduga – valmistamisvõimalused on mitmekesised ja meeldivad peaaegu igale maitsele. Praegused suundumused näitavad, et köögiviljad on jätkuvalt väga populaarsed ja loovatel inimestel on ilmselgelt meisterlikkus uute retseptiideede järele.
Kokkuvõtteks võib öelda, et linnafestival “Hello Kale” pakub suurepärast võimalust avastada selle traditsioonilise köögivilja kulinaarseid külgi ja toetada kohalikku gastronoomiat. Kindlasti tasub külastada! Festivali kohta lisateabe ja üksikasjade saamiseks soovitame võtta ühendust NDR-iga siin.