Pozdrav kelj! Oldenburg slavi početak sezone festivalom!
Oldenburg danas slavi početak sezone kelja gradskim festivalom "Pozdrav kelju" od 12 sati. do 18 sati Doživite sjevernonjemačke delicije i brojne aktivnosti!

Pozdrav kelj! Oldenburg slavi početak sezone festivalom!
Danas, 2. studenog 2025. godine, u Oldenburgu će svečano biti otvorena sezona kelja gradskom feštom “Zdravo kelju”. Od 12 sati. do 18 sati središte grada pretvorit će se u meku za ljubitelje kultnog sjevernonjemačkog povrća. Festival nudi razne delicije koje slave kelj u inovativnim varijantama.
Posjetitelje očekuju izuzetna jela, među kojima su sladoled od kelja, riblji sendviči s keljom te grčka pita ili musaka s keljom. Još jedan vrhunac je sushi od kelja, koji će sigurno biti tema razgovora. Za one koji vole nešto malo neobičnije, tu je bezalkoholni koktel "Kale Smash", pa čak i regionalno pivo koje je oplemenjeno prstohvatom kelja. Ove posebne ponude pokazuju da kelj može učiniti mnogo više od toga da bude samo izdašno zimsko jelo.
Svečane aktivnosti i zabava
Ali kulinarska ponuda samo je dio festivala. U planu su i brojne aktivnosti koje će razveseliti male i velike. Kelj bingo poziva na kreativnost, a razni koncerti podižu raspoloženje. Tu su i besplatne praktične aktivnosti kao što su kutija za fotografije, igre vožnje kupusom i mogućnost izrade narukvica prijateljstva. Organizatori očekuju nekoliko tisuća posjetitelja koje očekuje nezaboravan događaj.
Regionalna veza također je jasna posjetom novog premijera Schleswig-Holsteina, koji je preuzeo dužnost od Borisa Pistoriusa u “Gröönkohl-Ätenu” u Berlinu. To bi moglo biti dodatni poticaj mnogim posjetiteljima da svoj posjet festivalu spoje s političkim vrhuncem.
Tradicija se susreće s inovacijom
Kelj nije samo zimsko povrće u regiji, već ima dugu tradiciju koja okuplja mnoge obitelji. Bilo klasično s kobasicom i dimljenom svinjetinom ili u vegetarijanskoj pripremi - mogućnosti pripreme su raznolike i privlače gotovo svačiji ukus. Trenutačni trendovi pokazuju da je povrće i dalje vrlo popularno, a kreativni umovi očito imaju smisla za nove ideje za recepte.
Zaključno, gradski festival „Zdravo kelju“ nudi prekrasnu priliku za otkrivanje kulinarskih aspekata ovog tradicionalnog povrća i podršku lokalnoj gastronomiji. Svakako vrijedi posjetiti! Za dodatne informacije i pojedinosti o festivalu preporučujemo da izravno kontaktirate NDR ovdje.