Olá couve! Oldenburg comemora o início da temporada com uma festa!

Olá couve! Oldenburg comemora o início da temporada com uma festa!

Hoje, 2 de novembro de 2025, a temporada da couve será aberta cerimoniosamente em Oldenburg com o festival da cidade “Hello Kale”. A partir das 12h Às 18h, o centro da cidade se transformará em uma meca para os amantes do culto vegetal do norte da Alemanha. O festival oferece uma variedade de iguarias que celebram a couve em variações inovadoras.

Os visitantes podem esperar pratos excepcionais, incluindo sorvete de couve, sanduíches de peixe com couve e pita grega ou moussaka com couve. Outro destaque é o sushi de couve, que com certeza será assunto de conversa. Para quem gosta de algo um pouco mais inusitado, há o coquetel sem álcool “Kale Smash” e até uma cerveja regional que é refinada com uma pitada de couve. Essas ofertas especiais mostram que a couve pode fazer muito mais do que apenas ser um prato farto de inverno.

Atividades festivas e entretenimento

Mas as ofertas culinárias são apenas parte do festival. Estão também previstas inúmeras atividades que farão as delícias de jovens e idosos. Um bingo de couve convida você a ser criativo, enquanto vários shows iluminam o clima. Há também atividades práticas gratuitas, como caixa de fotos, jogos de repolho e a oportunidade de criar pulseiras de amizade. Os organizadores esperam vários milhares de visitantes que poderão esperar um evento inesquecível.

Uma ligação regional também fica clara com a visita do novo Primeiro-Ministro de Schleswig-Holstein, que substituiu Boris Pistorius no “Gröönkohl-Äten” em Berlim. Isto poderia constituir um incentivo adicional para muitos visitantes combinarem a sua visita ao festival com um destaque político.

A tradição encontra a inovação

A couve não é apenas uma hortaliça de inverno da região, mas tem uma longa tradição que une muitas famílias. Seja clássico com linguiça e carne de porco defumada ou em preparações vegetarianas - as opções de preparo são diversas e agradam a quase todos os gostos. As tendências atuais mostram que os vegetais continuam a ser muito populares e que as mentes criativas obviamente têm um talento especial para novas ideias de receitas.

Para concluir, o festival da cidade “Hello Kale” oferece uma excelente oportunidade para descobrir as facetas culinárias deste vegetal tradicional e apoiar a gastronomia local. Definitivamente vale a pena uma visita! Para mais informações e detalhes sobre o festival, recomendamos entrar em contato com a NDR aqui diretamente.