Suche
Mein Konto
Pozdravljeni ohrovt! Oldenburg praznuje začetek sezone s festivalom!
Oldenburg danes praznuje začetek sezone ohrovta z mestnim festivalom Hello Kale od 12. ure dalje. do 18. ure Doživite severnonemške dobrote in številne aktivnosti!
Pozdravljeni ohrovt! Oldenburg praznuje začetek sezone s festivalom!
Danes, 2. novembra 2025, bodo v Oldenburgu slovesno odprli sezono ohrovta z mestnim festivalom Hello Kale. Od 12. ure dalje do 18. ure se bo središče mesta spremenilo v meko za ljubitelje kultne severnonemške zelenjave. Festival ponuja različne dobrote, ki slavijo ohrovt v inovativnih različicah.
Obiskovalce čakajo izjemne jedi, med drugim ohrovtov sladoled, ribji sendviči z ohrovtom ter grška pita ali musaka z ohrovtom. Še en vrhunec je ohrovtov suši, ki bo zagotovo tema pogovorov. Za tiste, ki imate radi nekaj bolj nenavadnega, je na voljo brezalkoholni koktajl "Kale Smash" in celo regionalno pivo, ki je oplemeniteno s ščepcem ohrovta. Te posebne ponudbe kažejo, da je ohrovt lahko veliko več kot le krepka zimska jed.
Praznične aktivnosti in zabava
A kulinarična ponudba je le del festivala. Predvidene so tudi številne aktivnosti, ki bodo razveselile staro in mlado. Kale bingo vabi k ustvarjanju, različni koncerti pa poskrbijo za razpoloženje. Na voljo so tudi brezplačne praktične dejavnosti, kot so foto škatla, igre vožnje z zeljem in možnost ustvarjanja zapestnic prijateljstva. Organizatorji pričakujejo več tisoč obiskovalcev, ki si obetajo nepozaben dogodek.
Regionalno povezavo dokazuje tudi obisk novega predsednika vlade dežele Schleswig-Holstein, ki je prevzel vodenje od Borisa Pistoriusa v »Gröönkohl-Äten« v Berlinu. To bi lahko bila dodatna spodbuda za mnoge obiskovalce, da svoj obisk festivala združijo s političnim vrhuncem.
Tradicija se sreča z inovativnostjo
Ohrovt ni samo zimska zelenjava v regiji, ampak ima dolgoletno tradicijo, ki združuje številne družine. Naj gre za klasično s klobaso in prekajeno svinjino ali v vegetarijanski pripravi – možnosti priprave so raznolike in ugajajo skoraj vsakemu okusu. Trenutni trendi kažejo, da je zelenjava še vedno zelo priljubljena in da imajo ustvarjalni umi očitno smisel za nove recepte.
Za zaključek, mestni festival »Zdravo ohrovt« ponuja čudovito priložnost za odkrivanje kulinaričnih vidikov te tradicionalne zelenjave in podporo lokalne gastronomije. Vsekakor vredno ogleda! Za dodatne informacije in podrobnosti o festivalu priporočamo, da se obrnete neposredno na NDR tukaj.