Χοιροτροφία στην Κάτω Σαξονία: Δραματική πτώση κάτω από τα 7 εκατομμύρια!

Χοιροτροφία στην Κάτω Σαξονία: Δραματική πτώση κάτω από τα 7 εκατομμύρια!

Στην Κάτω Σαξονία γίνεται όλο και πιο ήσυχο στους στάβλους: Με μόνο 6,86 εκατομμύρια χοίρους, ο αριθμός των ζώων πέφτει κάτω από το όριο των 7 εκατομμυρίων - μια καινοτομία από το 1996. Ο πληθυσμός των χοίρων μειώθηκε κατά 3,7% μεταξύ Μαΐου 2024 και Μαΐου 2025, και οι μειώσεις επηρεάζουν όχι μόνο τον αριθμό των νεαρών χοίρων που παχαίνουν. υποχώρησε κατά 8,0%. μειώθηκε σε 1,2 εκατ. Αλλά δεν είναι μόνο τα στοιχεία των αποθεμάτων που προκαλούν ανησυχία, αλλά και οι ίδιες οι εταιρείες. Η μείωση από 4.000 σε 3.700 εταιρείες στην Κάτω Σαξονία είναι απόδειξη της τεταμένης κατάστασης στον κλάδο γουρούνια.net αναφέρθηκε.

Οι λόγοι αυτής της πτώσης ποικίλλουν. Σύμφωνα με έρευνα της Interest Group of Pig Farmers in Germany (ISN), πολλοί κτηνοτρόφοι έχουν την αίσθηση ότι θα είναι δύσκολο να συνεχίσουν να εκτρέφουν χοίρους οικονομικά. Περίπου το 20% των χοιροτρόφων και το 16% των χοιροτρόφων πάχυνσης σχεδιάζουν να σταματήσουν το κάπνισμα τα επόμενα δέκα χρόνια. επηρεάζονται ιδιαίτερα οι μικρότερες εκμεταλλεύσεις. Αυτό έρχεται σε πλήρη αντίθεση με τους μέσους αριθμούς στις υπόλοιπες εκμεταλλεύσεις, οι οποίοι στην πραγματικότητα έχουν αυξηθεί κατά περίπου 25% για τους χοίρους πάχυνσης και κατά 40% για τις χοιρομητέρες.

Η καλή διαβίωση των ζώων ως ο κύριος κίνδυνος

Τα σκάνδαλα για την καλή διαβίωση των ζώων και τα περιβαλλοντικά προβλήματα έχουν βάλει φραγμό στην εικόνα της χοιροτροφίας. Ακόμη και αν ο αριθμός των χοιριδίων αυξήθηκε ελαφρά κατά 1,9% σε 1,8 εκατομμύρια, παραμένει ασαφές πόσα από αυτά θα χρησιμοποιηθούν πραγματικά για την εκτροφή χοιριδίων τα επόμενα λίγα χρόνια. Μόνο το 40% των χοιροτρόφων σκοπεύουν να το κάνουν, ενώ πολλοί είναι αβέβαιοι ή θέλουν να τα παρατήσουν εντελώς. Αυτό δείχνει ndr.de.

Οι κατευθυντήριες γραμμές για τη κτηνοτροφία που ορίζονται από τους πολιτικούς απαιτούν υψηλές επενδύσεις σε σταθερές ανακαινίσεις και νέα κτίρια - ένα εμπόδιο που μπορεί να αποβεί μοιραίο για πολλές μικρές επιχειρήσεις που συχνά δεν διαθέτουν τους απαραίτητους πόρους. Οι απαιτήσεις του διατάγματος για την καλή διαβίωση και την κτηνοτροφία των ζώων εκτροφής, το οποίο ισχύει από τον Φεβρουάριο του 2021, έχουν επίσης θέσει πρόσθετες απαιτήσεις στους χοιροτρόφους. Ο θόρυβος και τα επιβλαβή αέρια είναι ζητήματα που θέτουν προκλήσεις για τους αγρότες, ενώ οι νέες ελάχιστες απαιτήσεις για στάβλους και μάντρα τοκετού αναμένουν μεγαλύτερες απαιτήσεις χώρου. Μεγαλόφωνος lwk-niedersachsen.de Οι αγρότες όχι μόνο πρέπει να επενδύσουν στη νέα τεχνολογία, αλλά και να συνηθίσουν στα αυξημένα πρότυπα.

Το μέλλον της χοιροτροφίας

Μια νέα ετικέτα θα εισαχθεί έως το 2024 που δείχνει με μια ματιά πόσο καλά διατηρούνταν τα γουρούνια. Αυτό θα μπορούσε να έχει αρνητικό αντίκτυπο στις πωλήσεις προϊόντων από τη συμβατική χοιροτροφία και να ενθαρρύνει πολλούς καταναλωτές να καταφύγουν σε προϊόντα από υψηλότερα επίπεδα εκτροφής, από τα οποία μέχρι στιγμής έχει ωφεληθεί μόνο το 3,5% των χοίρων πάχυνσης. Ο διευθύνων σύμβουλος του ISN, Torsten Staack, προειδοποιεί για μια δραματική διαρθρωτική ρήξη στην εκτροφή χοιρομητέρων.

Σε τελευταία ανάλυση, η Κάτω Σαξονία παραμένει η πολιτεία με τους περισσότερους χοίρους στη Γερμανία, με το 32,8% των κοπαδιών, ακολουθούμενη από τη Βόρεια Ρηνανία-Βεστφαλία και τη Βαυαρία. Μένει να δούμε πώς θα συνεχίσουν να παίζουν οι προκλήσεις που αναφέρθηκαν. Το θέμα της χοιροτροφίας στην Κάτω Σαξονία θα παραμείνει συναρπαστικό στο μέλλον και οι ντόπιοι αγρότες πρέπει να οπλιστούν για να εξασφαλίσουν το μέλλον στους στάβλους.