Siankasvatus Ala-Saksissa: Dramaattinen pudotus alle 7 miljoonan!

Siankasvatus Ala-Saksissa: Dramaattinen pudotus alle 7 miljoonan!

Ala-Saksissa tallissa on hiljaisempaa: Vain 6,86 miljoonaa sikaa, eläinmäärä putoaa alle 7 miljoonan rajan - uutuus vuodesta 1996. Sikojen kanta laski 3,7 % toukokuun 2024 ja toukokuun 2025 välisenä aikana, ja lasku ei vaikuta ainoastaan lihotussikojen määrään, eli myös lihotussikojen määrään5, mikä on nuoria. 8,0 %. vähennetty 1,2 miljoonaan. Mutta pelkkä varastoluvut eivät anna aihetta huoleen, vaan myös yritykset itse. Yrityksen lasku 4 000 yrityksestä 3 700 yritykseen Ala-Saksin osavaltiossa on todiste alan kireästä tilanteesta. pigs.net raportoitu.

Syyt tähän laskuun ovat erilaisia. Saksan siankasvattajien eturyhmän (ISN) tekemän tutkimuksen mukaan monilla viljelijöillä on tunne, että sikojen viljelyn jatkaminen taloudellisesti tulee olemaan vaikeaa. Noin 20 prosenttia emakonkasvattajista ja 16 prosenttia lihotussiankasvattajista aikoo lopettaa toimintansa seuraavan kymmenen vuoden aikana; kärsivät erityisesti pienemmistä tiloista. Tämä on jyrkässä ristiriidassa jäljellä olevien tilojen keskimääräisten lukujen kanssa, jotka ovat itse asiassa lisääntyneet lihotussikojen osalta noin 25 prosenttia ja emakoiden osalta 40 prosenttia.

Eläinten hyvinvointi pääriskinä

Eläinten hyvinvointiskandaalit ja ympäristöongelmat ovat heikentäneet imagoa siankasvatuksesta. Vaikka porsaiden määrä nousi hieman 1,9 % 1,8 miljoonaan, on edelleen epäselvää, kuinka monta niistä todella käytetään porsaiden kasvatukseen lähivuosina. Vain 40 % emakonkasvattajista aikoo tehdä niin, kun taas monet ovat epävarmoja tai haluavat jopa lopettaa. Se osoittaa ndr.de.

Poliitikkojen asettamat kasvatuslinjaukset edellyttävät suuria investointeja tallien peruskorjauksiin ja uudisrakennuksiin – este, joka voi olla kohtalokas monille pienyrityksille, joilla ei usein ole tarvittavia resursseja. Helmikuusta 2021 lähtien voimassa olleen eläinsuojelu- ja kotieläinhoitoasetuksen vaatimukset ovat asettaneet lisävaatimuksia myös siankasvattajille. Sautechsee Melu ja haitalliset kaasut ovat haasteita viljelijöille, kun taas uudet vähimmäisvaatimukset tallille ja porsimiskarsinoille edellyttävät suurempia tilantarvetta. äänekäs lwk-niedersachsen.de Viljelijöiden ei tarvitse vain investoida uuteen teknologiaan, vaan myös tottua kohonneisiin standardeihin.

Siankasvatuksen tulevaisuus

Vuoteen 2024 mennessä otetaan käyttöön uusi etiketti, joka näyttää yhdellä silmäyksellä, kuinka hyvin sikoja pidettiin. Tällä voi olla negatiivinen vaikutus tavanomaisen siankasvatuksen tuotteiden myyntiin ja kannustaa monia kuluttajia turvautumaan korkeamman viljelytason tuotteisiin, joista vain 3,5 % lihotussioista on toistaiseksi hyötynyt. ISN:n toimitusjohtaja Torsten Staack varoittaa dramaattisesta rakenteellisesta murroksesta emakonviljelyssä.

Viimeisimmän analyysin mukaan Ala-Saksi on edelleen osavaltio, jossa on eniten sikoja Saksassa, 32,8 %:lla karjoista. Seuraavaksi tulevat Nordrhein-Westfalen ja Baijeri. Nähtäväksi jää, miten mainitut haasteet jatkuvat. Ala-Saksin siankasvatuksen aihe pysyy jännittävänä myös tulevaisuudessa, ja paikallisten viljelijöiden on aseistautunut turvatakseen tulevaisuuden tallissa.