Sertéstartás Alsó-Szászországban: drámai csökkenés 7 millió alatt!

Sertéstartás Alsó-Szászországban: drámai csökkenés 7 millió alatt!

Alsó-Szászországban egyre csendesebb az istállókban: mindössze 6,86 millió sertéssel az állatok száma a 7 milliós határ alá esik - 1996 óta újdonság. A sertésállomány 3,7%-kal csökkent 2024 májusa és 2025 májusa között, és a csökkenés nem csak a hízósertések számát, azaz a fiatal sertések számát is érinti. 8,0%. 1,2 millióra csökkent. De nem csak a készletadatok adnak okot az aggodalomra, hanem maguk a cégek is. Az Alsó-Szászországban 4000-ről 3700-ra történt csökkenés az iparág feszült helyzetének bizonyítéka. sertés.net jelentették.

Ennek a csökkenésnek az okai változatosak. A németországi sertéstenyésztők érdekcsoportja (ISN) felmérése szerint sok tenyésztőnek az az érzése, hogy nehéz lesz gazdaságosan folytatni a sertéstenyésztést. A kocatenyésztők körülbelül 20%-a és a hízósertéstartók 16%-a tervezi a leszokást a következő tíz évben; különösen a kisebb gazdaságokat érinti. Ez éles ellentétben áll a fennmaradó gazdaságok átlagos számával, amely a hízósertések esetében körülbelül 25%-kal, a kocák esetében pedig 40%-kal nőtt.

Az állatjólét mint fő kockázat

Az állatjóléti botrányok és a környezeti problémák rontották a sertéstenyésztés imázsát. Még ha a malacok száma kismértékben, 1,9%-kal, 1,8 millióra nőtt is, továbbra sem világos, hogy ezek közül mennyit fognak ténylegesen malactenyésztésre használni a következő években. A kocatenyésztők mindössze 40%-a szándékozik így tenni, miközben sokan bizonytalanok, vagy akár teljesen fel akarnak hagyni. Ez azt mutatja ndr.de.

A politikusok által meghatározott gazdálkodási irányelvek nagy beruházásokat követelnek meg stabil felújítások és új épületek építésébe – ez az akadály sok olyan kisvállalkozás számára végzetes lehet, amelyek gyakran nem rendelkeznek a szükséges forrásokkal. A 2021 februárja óta hatályos állatjóléti és haszonállattartási rendelet előírásai is további követelményeket támasztanak a sertéstartókkal szemben. A sautechsee A zaj és a káros gázok kihívást jelentenek a gazdálkodók számára, míg az istállókra és fialókarámokra vonatkozó új minimumkövetelmények nagyobb helyigénnyel számolnak. Hangos lwk-niedersachsen.de A gazdálkodóknak nemcsak új technológiába kell beruházniuk, hanem hozzá kell szokniuk a megnövekedett szabványokhoz.

A sertéstenyésztés jövője

2024-re új címkét vezetnek be, amely egy pillantással megmutatja, milyen jól tartották a sertéseket. Ez negatív hatással lehet a hagyományos sertéstartásból származó termékek értékesítésére, és sok fogyasztót arra ösztönözhet, hogy magasabb tenyésztésből származó termékeket vegyen igénybe, amelyekből eddig a hízósertések mindössze 3,5%-a részesült. Torsten Staack, az ISN ügyvezető igazgatója a kocatenyésztés drámai szerkezeti törésére figyelmeztet.

A legfrissebb elemzés szerint továbbra is Alsó-Szászország a legtöbb sertést adó állam Németországban, az állományok 32,8%-ával, majd Észak-Rajna-Vesztfália és Bajorország következik. Továbbra is látni kell, hogy az említett kihívások hogyan alakulnak tovább. Az alsó-szászországi sertéstartás témája a jövőben is izgalmas marad, és a helyi gazdáknak fel kell fegyverkezniük, hogy az istállóban biztosítsák a jövőt.