Kiaulių auginimas Žemutinėje Saksonijoje: dramatiškas mažėjimas žemiau 7 mln.

Kiaulių auginimas Žemutinėje Saksonijoje: dramatiškas mažėjimas žemiau 7 mln.

Žemutinėje Saksonijoje tvartuose darosi tyliau: tik 6,86 mln. kiaulių, gyvulių skaičius nukrenta žemiau 7 mln. ribos – tai naujovė nuo 1996 m. Kiaulių populiacija nuo 2024 m. gegužės iki 2025 m. gegužės mėn. sumažėjo 3,7 proc., o mažėjimas ne tik paveikia penimų kiaulių skaičių, o tai paveikia ir jauniklius5 proc. 8,0 %. sumažintas iki 1,2 mln. Tačiau nerimą kelia ne tik atsargų skaičiai, bet ir pačios įmonės. Žemutinės Saksonijos įmonių sumažėjimas nuo 4000 iki 3700 rodo įtemptą padėtį pramonėje. pigs.net pranešė.

Šio nuosmukio priežastys yra įvairios. Remiantis Vokietijos kiaulių augintojų interesų grupės (ISN) apklausa, daugelis ūkininkų jaučia, kad toliau ekonomiškai auginti kiaules bus sunku. Maždaug 20 % paršavedžių ir 16 % penimų kiaulių augintojų planuoja mesti veiklą per ateinančius dešimt metų; ypač nukenčia mažesni ūkiai. Tai visiškai prieštarauja vidutiniam likusių ūkių skaičiui, kuris iš tikrųjų padidėjo maždaug 25 % penimų kiaulių ir 40 % paršavedžių.

Gyvūnų gerovė kaip pagrindinė rizika

Gyvūnų gerovės skandalai ir aplinkosaugos problemos sumenkino kiaulininkystės įvaizdį. Net jei paršelių skaičius šiek tiek padidėjo 1,9% iki 1,8 mln., lieka neaišku, kiek iš jų per ateinančius kelerius metus iš tikrųjų bus naudojama paršelių veisimui. Tik 40 % paršavedžių augintojų ketina tai daryti, o daugelis nėra tikri arba net nori visiškai mesti. Tai rodo ndr.de.

Politikų nustatytos ūkininkavimo gairės reikalauja didelių investicijų į stabilią renovaciją ir naujus pastatus – tai kliūtis, kuri gali būti lemtinga daugeliui smulkių įmonių, kurios dažnai neturi reikiamų išteklių. Nuo 2021 metų vasario galiojantis Gyvūnų gerovės ir ūkinių gyvūnų laikymo potvarkis kelia papildomų reikalavimų ir kiaulių augintojams. Sautechsee Triukšmas ir kenksmingos dujos – tai problemos, keliančios iššūkių ūkininkams, o nauji minimalūs tvartų ir paršiavimosi aptvarų reikalavimai tikisi didesnių vietos poreikių. Garsiai lwk-niedersachsen.de Ūkininkai turi ne tik investuoti į naujas technologijas, bet ir priprasti prie išaugusių standartų.

Kiaulių auginimo ateitis

Iki 2024 m. bus pristatyta nauja etiketė, kuri iš pirmo žvilgsnio parodys, kaip gerai buvo laikomos kiaulės. Tai gali turėti neigiamos įtakos tradicinės kiaulininkystės produktų pardavimui ir paskatinti daugelį vartotojų griebtis aukštesnio ūkininkavimo lygio produktų, iš kurių iki šiol naudojosi tik 3,5 proc. penimų kiaulių. ISN generalinis direktorius Torstenas Staackas perspėja apie dramatišką struktūrinį paršavedžių auginimo lūžį.

Pagal naujausią analizę Žemutinė Saksonija išlieka valstybė, kurioje daugiausia kiaulių Vokietijoje – 32,8 % bandų, po to seka Šiaurės Reinas-Vestfalija ir Bavarija. Belieka pamatyti, kaip toliau seksis minėti iššūkiai. Kiaulių auginimo tema Žemutinėje Saksonijoje išliks įdomi ir ateityje, o vietiniai ūkininkai turi apsiginkluoti, kad užtikrintų ateitį arklidėse.