Chov ošípaných v Dolnom Sasku: Dramatický pokles pod 7 miliónov!

Chov ošípaných v Dolnom Sasku: Dramatický pokles pod 7 miliónov!

V Dolnom Sasku je v stajniach tichšie: Len s 6,86 miliónmi ošípaných sa počet zvierat dostáva pod hranicu 7 miliónov – novinka od roku 1996. Populácia ošípaných medzi májom 2024 a májom 2025 klesla o 3,7 % a poklesy sa netýkajú len výkrmových ošípaných, ktoré klesli o 80 %, čo je pokles o 5,0 % mláďat, a to o 5,0 %. znížená na 1,2 milióna. Nie sú to však len čísla zásob, ktoré vyvolávajú obavy, ale aj samotné spoločnosti. Pokles zo 4 000 na 3 700 podnikov v Dolnom Sasku svedčí o napätej situácii v odvetví pigs.net nahlásené.

Dôvody tohto poklesu sú rôzne. Podľa prieskumu Záujmovej skupiny chovateľov ošípaných v Nemecku (ISN) majú mnohí farmári pocit, že pokračovať v hospodárnom chove ošípaných bude ťažké. Približne 20 % chovateľov prasníc a 16 % chovateľov ošípaných na výkrm plánuje v najbližších desiatich rokoch skončiť; postihnuté sú najmä menšie farmy. To je v ostrom kontraste s priemernými číslami na zostávajúcich farmách, ktoré sa v skutočnosti zvýšili o približne 25 % v prípade ošípaných na výkrm a o 40 % v prípade prasníc.

Dobré životné podmienky zvierat ako hlavné riziko

Škandály týkajúce sa dobrých životných podmienok zvierat a problémy životného prostredia oslabili obraz chovu ošípaných. Aj keď sa počet prasiatok mierne zvýšil o 1,9 % na 1,8 milióna, nie je jasné, koľko z nich sa v najbližších rokoch skutočne využije na chov prasiatok. Len 40 % chovateľov prasníc má v úmysle tak urobiť, pričom mnohí si nie sú istí, alebo dokonca chcú prestať úplne. To ukazuje ndr.de.

Pravidlá chovu stanovené politikmi si vyžadujú vysoké investície do renovácií stajní a nových budov – čo je prekážka, ktorá sa môže stať osudnou mnohým malým podnikom, ktoré často nemajú potrebné zdroje. Požiadavky vyhlášky o dobrých životných podmienkach zvierat a chove hospodárskych zvierat, ktorá je v platnosti od februára 2021, kladú na chovateľov ošípaných aj ďalšie požiadavky. Sautechsee Hluk a škodlivé plyny sú problémy, ktoré predstavujú výzvy pre farmárov, zatiaľ čo nové minimálne požiadavky na stajne a pôrodné koterce očakávajú väčšie priestorové nároky. nahlas lwk-niedersachsen.de Poľnohospodári musia nielen investovať do nových technológií, ale aj zvyknúť si na zvýšené štandardy.

Budúcnosť chovu ošípaných

Do roku 2024 bude zavedené nové označenie, ktoré na prvý pohľad ukáže, ako dobre boli ošípané chované. To by mohlo mať negatívny vplyv na predaj produktov z konvenčného chovu ošípaných a povzbudiť mnohých spotrebiteľov k tomu, aby sa uchýlili k produktom z vyšších úrovní chovu, z ktorých doteraz profitovalo len 3,5 % ošípaných vo výkrme. Generálny riaditeľ ISN Torsten Staack varuje pred dramatickým štrukturálnym zlom v chove prasníc.

Podľa najnovšej analýzy zostáva Dolné Sasko štátom s najväčším počtom ošípaných v Nemecku s 32,8 % stád, za ktorým nasleduje Severné Porýnie-Vestfálsko a Bavorsko. Ako sa budú spomínané výzvy vyvíjať, sa ešte len uvidí. Téma chovu ošípaných v Dolnom Sasku zostane vzrušujúca aj v budúcnosti a miestni farmári sa musia vyzbrojiť, aby si zabezpečili budúcnosť v stajniach.