牧场上的猪：下萨克森州正在为畜牧业打破新的地面！

牧场上的猪：下萨克森州正在为畜牧业打破新的地面！

Uelzen, Deutschland - 在呼吁更多动物福利和可持续农业的呼吁变得更大而大声的时候，在下萨克森州的一家公司特别强调。 Varendorf的“ Heiderinder”农场的运营商亚历山大·施密特（Alexander Schmidt）是下萨克森州第一个有权直接在牧场上屠杀猪的人。这是迈向更多动物友好和环境意识的肉类生产的重要一步。 According to az online granted in June 2025.

农场“ Heiderinder”有大约70只伯克希尔猪，他们居住在三公顷半的宽敞地区。施密特依靠座右铭“很多空间，很少的压力”。这些动物的生活一年半，是传统公司的两倍。这种态度可以促进动物的福祉，并在这里使用有效的动物福利标准。

可持续性和环境意识

施密特坚信牧场对生态平衡有积极影响。受影响的地区比可比的森林碎片更具束缚。他的伯克希尔猪的肉不仅具有高脂肪含量，而且在日本很高，而且还被加工并出售成香肠，火腿和其他特色菜。这种生产形式对应于对可持续农业的日益增长的需求，这不仅需要考虑到气候和社会方面。根据 bzfe 每个消费者是否应该为自己决定自己在购买肉时对他来说重要的价值。

这些动物直接在移动屠宰场的牧场上被屠杀。这样可以最大程度地减少动物的运输带来的压力。整个战斗过程都是在官方兽医的专业监督下进行的，以确保按照法规完成一切。施密特和他的团队每小时最多可以屠杀两头猪，这可以仔细而适当的屠杀实施。

动物福利和现代标准

动物福利的重要性越来越重视。研究表明，与动物相关的指标测量动物的井是必不可少的。在有机农业中，这些指标经常在遵守法律要求方面发生，这对于施密特的运营也很重要。根据ÖkolandBau属于动物福利兴趣集团的公司，以确保动物的正常控制。

施密特强调有必要选择负责任地生产的肉，因此不仅支持畜牧业，而且还支持当地的附加值。这种态度促进了脱离全球市场的独立性，并树立了可持续未来的迹象。在许多专家建议减少肉类消费的时候，牧场屠杀提供了满足消费者需求的环保替代方案。