VW Currywurst: Hemmelig oppskrift og New Hall for pølseelskere!
VW Currywurst: Hemmelig oppskrift og New Hall for pølseelskere!
Wolfsburg, Deutschland - I Volkswagen-anlegget i Wolfsburg har alt vært dreide siden 1973 et ekte pølseikon: det interne currywurst. Denne spesialiteten er veldig populær ikke bare blant ansatte, men også med besøkende i arbeidet. Med sitt eget artikkelnummer, 199 398 500 A, har Currybockwurst utviklet seg til et ekte kultobjekt som produseres årlig i en imponerende mengde på 4,8 millioner stykker. Dette gjør Volkswagen til smak og behov for mennesker som vil bli bortskjemt med god mat.
Produksjonen foregår i arbeidet med arbeidet, som ser tilbake på en tradisjon over 60 år. Mange vet ikke en gang at dette anlegget opprinnelig ble grunnlagt for å forsyne arbeiderne med mat av høy kvalitet etter krigen. De 25 ansatte i slakteren prosesser 10 til 12 tonn kjøtt ukentlig og garanterer at bare høy kvalitet, regionalt svinekjøtt vil komme inn i pølsa uten uønskede tilsetningsstoffer. Ingen fett, utstedelser eller sener brukes - bare de beste ingrediensene i en nøye komponert oppskrift, hvis krydderblanding forblir hemmelig og kommer fra den anerkjente raps -krydderplanten i Kulmbach, for eksempel [Auto Motor and Sport] (https://www.auto-motor-und-sport.de/reise/werkseeige-currywurst-von-volkswagen-original-mit- ketchup/) kommunisert.
et sted for takknemlighet
Den nye Wurst-Halle i Hall 50a er nettopp blitt åpnet, som ikke bare regnes som et utstillingsrom, men også som et sted for takknemlighet for de ansatte og fans av Currywurst. I denne hallen er det historiske bilder og gamle maskiner som gir et innblikk i tradisjonen og produksjonen av den populære pølsen. Høydepunktet i denne hallen er en safe som huser den håndskrevne opprinnelige oppskriften på Currywurst og saus fra 1973. Bare to personer, Gastro -sjefen Markus Greiner og Dietmar Schulz, sjefen for matproduksjon, har nøklene til denne kulinariske skattenVW Currywurst nytes ikke bare innen veggene, men er nå også veldig populær blant fotballfans. For eksempel serveres det i VFL Wolfsburg stadion. Du kan også finne dem i mange Edeka -markeder, som viser hvor langt pølsa fortsetter sin triumfmarsj.
Et stykke Volkswagen -kultur
Currywurst er mer enn bare et måltid-det er et stykke Volkswagen-kultur. Det tilbys under fabrikkbesøk og har status som en kulinarisk suvenir. Herbert Grönemeyer nevnte henne til og med i en av sangene hans, som understøtter hennes kultstatus. Produksjonen av pølsa er nå så populær at den årlige produksjonen av opptil syv millioner pølser på Peak Times er nesten to tredjedeler av alle pølser produsert på fabrikken.
Oppsummert kan sies at Volkswagen Currywurst ikke bare gleder ganen, men også slår en bro mellom tradisjonen og den moderne bedriftskulturen i Volkswagen. Det er en integrert del av hverdagen og vitner om identiteten og den lange historien til denne anerkjente produsenten, som ikke bare står for biler, men også for pølser.
For ytterligere informasjon om utvikling av Volkswagen Siden dets grunnlag og innovative styrke i selskapet kan du besøke Volkswagen Newsroom.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Wolfsburg, Deutschland |
| Quellen | |