VW Currywurst: Secret Recipe and New Hall dla miłośników kiełbasy!
VW Currywurst: Secret Recipe and New Hall dla miłośników kiełbasy!
Wolfsburg, Deutschland - W zakładzie Volkswagen w Wolfsburgu wszystko obraca się od 1973 roku, prawdziwa ikona kiełbasy: wewnętrzna currywurst. Ta specjalizacja jest bardzo popularna nie tylko wśród pracowników, ale także z odwiedzającymi pracę. Dzięki własnemu numerowi artykułu, 199 398 500 A, Currybockwurst rozwinął się w prawdziwy obiekt kultowy, który jest produkowany co roku w imponującej ilości 4,8 miliona sztuk. To sprawia, że Volkswagen jest smakiem i potrzebą ludzi, którzy chcą być rozpieszczani dobrym jedzeniem.
Produkcja odbywa się w pracy, która patrzy na tradycję przez 60 lat. Wielu nawet nie wie, że ten obiekt został pierwotnie założony w celu dostarczania pracownikom żywności o wysokiej jakości po wojnie. 25 pracowników rzeźnika przetwarza tygodniowo od 10 do 12 ton mięsa i gwarantuje, że regionalna wieprzowina o wysokiej jakości wejdzie do kiełbasy bez niepożądanych dodatków. Żaden tłuszcz, Isses lub ścięgna nie są używane - tylko najlepsze składniki w starannie skomponowanym przepisie, którego mieszanka przypraw pozostaje w tajemnicy i pochodzi z znanej rośliny przypraw rzepakowych w Kulmbach, takich jak Auto Motor i Sport.
Miejsce uznania
Nowy Wurst-Halle w Hall 50A został właśnie otwarty, który jest uważany za nie tylko salę wystawową, ale także jako miejsce uznania dla pracowników i fanów Currywurst. W tej hali znajdują się zdjęcia historyczne i stare maszyny, które dają wgląd w tradycję i produkcję popularnej kiełbasy. Najważniejszym wydarzeniem tej sali jest sejf, w którym mieści się odręczny oryginalny przepis na currywurst i sos z 1973 roku. Tylko dwie osoby, szef Gastro Markus Greiner i Dietmar Schulz, szef produkcji żywności, mają klucze do tego kulinarnego skarbuVW Currywurst cieszy się nie tylko w ścianach, ale jest teraz również bardzo popularny wśród fanów piłki nożnej. Na przykład jest podawany na stadionie VFL Wolfsburg. Można je również znaleźć na wielu rynkach Edeka, co pokazuje, jak daleko kiełbasa kontynuuje triumfalny marsz.
Kawałek kultury Volkswagena
Currywurst to coś więcej niż tylko posiłek-to kawałek kultury Volkswagena. Jest oferowany podczas wizyt fabrycznych i ma status pamiątki kulinarnej. Herbert Grönemeyer wspomniał o niej nawet w jednej ze swoich piosenek, co stanowi podstawę jej kultowego statusu. Produkcja kiełbasy jest teraz tak popularna, że roczna produkcja do siedmiu milionów kiełbas w godzinach szczytu wynosi prawie dwie trzecie wszystkich kiełbas wyprodukowanych w fabryce.
Podsumowanie można powiedzieć, że Volkswagen Currywurst nie tylko zachwyca podniebienie, ale także pokonuje pomost między tradycją a współczesną kulturą korporacyjną Volkswagena. Jest to integralna część życia codziennego i świadczy o tożsamości i długiej historii tego znanego producenta, który oznacza nie tylko samochody, ale także kiełbaski.
W celu uzyskania dalszych informacji na temat rozwoju Volkswagena od jego fundamentu i innowacyjnej siły firmy możesz odwiedzić Volkswagen Newsroom.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Wolfsburg, Deutschland |
| Quellen | |