VW Currywurst: receita secreta e novo salão para os amantes de salsicha!

VW Currywurst: receita secreta e novo salão para os amantes de salsicha!

Wolfsburg, Deutschland - Na fábrica da Volkswagen em Wolfsburg, tudo gira desde 1973, um ícone de salsicha real: o interno Currywurst. Essa especialidade é muito popular não apenas entre os funcionários, mas também com os visitantes do trabalho. Com seu próprio número de artigo, 199 398 500 A, o Currybockwurst se transformou em um objeto de culto real que é produzido anualmente em uma quantidade impressionante de 4,8 milhões de peças. Isso faz da Volkswagen o gosto e a necessidade de pessoas que querem ser mimadas com boa comida.

A produção ocorre no trabalho do trabalho, que relembra uma tradição em mais de 60 anos. Muitos nem sabem que essa instalação foi originalmente fundada para fornecer aos trabalhadores alimentos de alta qualidade após a guerra. Os 25 funcionários do açougueiro processa de 10 a 12 toneladas de carne semanalmente e garantem que apenas carne de porco regional de alta qualidade e carne de porco entrará na linguiça sem aditivos indesejados. Sem gordura, emissões ou tendões são usados ​​- apenas os melhores ingredientes em uma receita cuidadosamente composta, cuja mistura de especiarias permanece em segredo e vem da renomada planta de especiarias em Kulmbach, como Motor Auto e Sport comunicado.

Um local de apreciação

O VW Currywurst não é apenas apreciado dentro das paredes, mas agora também é muito popular entre os fãs de futebol. Por exemplo, é servido no Estádio VFL Wolfsburg. Você também pode encontrá -los em muitos mercados Edeka, o que mostra até que ponto a salsicha continua sua marcha triunfal.

Um pedaço da cultura Volkswagen

O currywurst é mais do que apenas uma refeição-é um pedaço da cultura Volkswagen. É oferecido durante as visitas de fábrica e tem o status de uma lembrança culinária. Herbert Grönemeyer até a mencionou em uma de suas músicas, que sustenta seu status de culto. A produção da salsicha agora é tão popular que a produção anual de até sete milhões de salsichas nos horários de pico é de quase dois terços de todas as salsichas produzidas na fábrica.

Resumido pode -se dizer que o Volkswagen Currywurst não apenas encanta o paladar, mas também supera uma ponte entre a tradição e a cultura corporativa moderna da Volkswagen. É parte integrante da vida cotidiana e testemunha a identidade e a longa história deste renomado fabricante, que é não apenas para carros, mas também para salsichas.

Para obter mais informações sobre o desenvolvimento da Volkswagen desde sua base e força inovadora da empresa, você pode visitar a Retanha Volkswagen.