Star Rain Sobre Flensburg: A graça depende de prazer e sustentabilidade!

Star Rain Sobre Flensburg: A graça depende de prazer e sustentabilidade!

Flensburg, Deutschland - Flensburg brilha novamente no brilho culinário! O renomado restaurante A graça foi concedida em Frankfurt em Michelin Ceremonin do ano Michelin. O chefe de cozinha Quirin Brundobler e seu líder Norbert Fervágner podem esperar uma estrela Michelin e a estrela verde para a sustentabilidade. Essas honras já são a quarta consecutiva, o que sublinha a impressionante resistência e qualidade da casa.

O conceito de graça vai além da mera ingestão de alimentos. Aqui refeições finas casuais são comemoradas em alto nível. Os hóspedes podem esperar os menus sazonais de 5 a 7 pratos, que estão sob o lema "Farm & Förde". A equipe de cozinha depende de ingredientes locais e produzidos de forma sustentável que garantem uma experiência de sabor verdadeiramente extraordinária. Eles são apoiados pela James Farm em Hörup, que oferece muitos dos produtos frescos.

Um foco na sustentabilidade

Não apenas os prêmios Michelin são impressionantes, mas também o foco do restaurante em negócios ambientalmente conscientes. De acordo com guia Michelin A sustentabilidade no catering é um grande tópico. Isso não apenas inclui a escolha dos ingredientes, mas também um tratamento respeitoso de animais e recursos, bem como rotas de transporte curto para proteger o meio ambiente. Compras e culinária sustentáveis ​​são reconhecidos pelo prêmio com a estrela verde.

O ambiente e os recursos especiais

O restaurante não apenas impressiona com suas delícias culinárias, mas também com seu ambiente nobre. Uma vista maravilhosa da marina e lustres glamourosos garantem um toque especial. A equipe atribui grande importância a uma atmosfera elegante e ao mesmo tempo descontraída, que é suportada por um código de vestimenta chique. As reservas devem ser feitas on -line o mais cedo possível para garantir uma visita à graça.

Os horários de funcionamento são de quinta a domingo, a partir das 18:00. às 22:00 Qualquer pessoa que confie em um bom planejamento está feliz com os sete cursos do menu da primavera, que leva os convidados a uma jornada culinária de descoberta. Escusado será dizer que apenas o pagamento do cartão é aceito e não há sequência alimentar puramente vegana, uma vez que os produtos de origem animal também são usados.

Flensburg mostra mais uma vez que não apenas come bem, mas também é sustentável. Uma reserva de tabela inicial é aconselhável em qualquer caso, porque o The Grace é um dos pontos de acesso da região.