Giorvio di contro la rinuncia: conversazioni di Plöner sulla cultura alimentare a fuoco!

Giorvio di contro la rinuncia: conversazioni di Plöner sulla cultura alimentare a fuoco!

Plön, Deutschland - Cosa sta succedendo a Plön? Il 20 luglio 2025, un entusiasmante evento della tradizionale serie di "Plöner Talks" si svolgerà al Palace Plön, organizzato dal Schleswig-Holstein Music Festival (SHHMF) e NDR. Quest'anno tutto ruota attorno a "una vita tra lussuria e rinuncia". Moderato dal monitor remoto NDR Susanne Stichler, gli esperti si riuniranno per discutere le sfide e le opportunità di una dieta consapevole. Tra i discussioni ci sono nomi di spicco come il Prof. Dr. Ingo Balderjahn, economista e ricercatore di consumatori, Bärbel Ring, responsabile del ristorante del Söl’ring Hof su Sylt, e Dr. Matthias Riedl, noto come nutrizionista e documento di nutrizione NDR.

In un momento in cui molte persone si destreggiano con un programma completo, un recente studio di Nestlé mostra che il "nuovo pragmatismo" può offrire una via d'uscita dai vincoli di risparmio e dalla vita stressante di tutti i giorni. Soprattutto, il 34 percento dei tedeschi e un enorme 61 percento della generazione Z si lamenta della mancanza di tempo per una dieta equilibrata. Soluzioni pratiche e ricette semplici stanno diventando sempre più importanti, riducendo la pressione per mostrare un comportamento alimentare perfetto.

rinuncia e divertimento nella conversazione

dr. Nell'ultimo round di discussione, Matthias Riedl ha sollevato un punto sorprendente: "Mangiamo noi stessi" - un confronto che ha anche fatto con il fumo. L'industria alimentare è in piloia, la pubblicità mirata e gli additivi avvincenti sono presi di mira. Bärbel Ring ha anche supplicato la consapevolezza del consumo e ha citato suo padre: "Deve sempre essere di fronte a un" " - non troppo e non troppo poco. "Questi pensieri riflettono la crescente domanda di realismo nella nutrizione. Sempre più persone vogliono sentirsi di nuovo godersi il cibo senza cadere in una trappola del consumo.

Il söl’ring hof e le gastronomie simili sperimentano l'idea che il godimento non deve contraddire automaticamente la rinuncia. Il Prof. Balderjahn ha chiarito che non poteva essere raggiunto un vero cambiamento attraverso i divieti, ma consumando il consumo. Inoltre, non si è fermato a pensieri astratti; Il suo esempio di cavallette del deserto ha illustrato in modo impressionante le conseguenze di distanza della nostra dieta sull'ambiente.

il pubblico e il dibattito sociale

Le domande del pubblico hanno mostrato che molte sono molto interessate a ripensare le proprie abitudini. Un buon talento nel progettare una dieta più consapevole potrebbe fornire impulsi preziosi qui. Un altro esame mostra anche che il 74 percento delle persone ha un atteggiamento negativo nei confronti degli utenti di fast food. Vegani: all'interno, stigmatizzazione simile è influenzata. Doreen Buchheiser della Fondazione Robert Bosch chiede di discutere in modo rispettoso della nutrizione e ad apprezzare la varietà di esperienze.

Ciò è impressionante che il percorso per una dieta equilibrata non sia solo un individuo ma anche una preoccupazione sociale. Con l'attenzione alla rinuncia cosciente e al vero divertimento, potrebbe svilupparsi una nuova qualità della vita. Per inciso, il programma verrà trasmesso in diretta su NDR INFO il 20 luglio alle 19:00. - Un evento che non dovrebbe essere perso.

Per ulteriori informazioni, visitare le pagine di SMHMF qui , di Nestlé qui e il bosch stiftung .