Skandale im Erdbeerfeld: Kunden klauen und Bauern reagieren mit Abgabe!
Skandale im Erdbeerfeld: Kunden klauen und Bauern reagieren mit Abgabe!
Lübeck, Deutschland - Die Erdbeersaison in Norddeutschland hat begonnen, doch die Stimmung unter den Obstbauern ist angespannt. Melanie Engel, Inhaberin des Ingenhofs in Malente-Malkwitz, beschreibt die Situation auf den Feldern als „absolut erschütternd“. Um dem Problem von Kunden, die mehr essen als zahlen, entgegenzuwirken, hat sie ein Einlassguthaben eingeführt, das Erwachsenen 5 Euro und Kindern zwischen 5 und 17 Jahren 3 Euro kostet. Familien zahlen für ein Ticket 12 Euro, um in den Genuss frisch gepflückter Erdbeeren zu kommen, die aktuell für 5,90 Euro pro Kilo angeboten werden. LN Online berichtet, dass bereits eine Mindestabnahme von einem Kilogramm pro Pärchen eingeführt wurde, um zu verhindern, dass Besucher nur einzelne Erdbeeren kosten und sich am Ende mit leeren Behältern davonschleichen.
Engel beobachtete, dass große Gruppen von Menschen dazu neigen, sich unbemerkt satt zu essen und nur minimale Mengen zu bezahlen. Leider kommt es sogar zu Fällen von Erdbeerdiebstahl – ein Umstand, der die ehrlichen Kunden frustriert. Doch es gibt auch positives Feedback von Stammkunden, die die neuen Regeln als eine Verbesserung empfinden. Enno Glantz, Betreiber des Erdbeerhofs Glantz in Delingsdorf, hat eine ähnliche Mindestabnahme von 500 Gramm pro Person beschlossen. Sein Ziel ist es, die Großfamilien, die sich auf dem Feld bedienen, ohne angemessen zu bezahlen, auszubremsen. Hier kosten 500 Gramm Erdbeeren aktuell 3,70 Euro.
Marktübersicht und Herausforderungen
Die Nachfrage nach frischen Erdbeeren ist ungebrochen. Interessant ist, dass der durchschnittliche Verbrauch pro Deutschem bei etwa 3 Kilogramm Erdbeeren pro Jahr liegt, wie Mein Bauernhof berichtet. Diese Zahl bezieht sich auf den gesamten Erdbeerverbrauch, einschließlich verarbeiteter Produkte. Dennoch werden in Deutschland 100.000 Tonnen Erdbeeren weniger geerntet, als tatsächlich konsumiert werden. Importländer wie Spanien, die Niederlande, Italien und Polen liefern die benötigten Mengen nach.
Wie funktioniert das Selbstpflücken?
Die Erdbeerernte erstreckt sich von Mai bis Juni und kann je nach Wetterlage bis in den September hinein verlängert werden. Auch andere Früchte wie Kirschen, Heidelbeeren und Äpfel können während ihrer jeweiligen Saison selbst gepflückt werden. Während Kunden selbst zum Pflückkorb greifen, bieten Obstbauern die Möglichkeit, die Frische und den Geschmack ihrer Produkte selbst zu erleben. Selbstpflücken fördert nicht nur eine umweltfreundliche Denkweise, sondern sorgt auch für kurze Transportwege und sorgt dafür, dass die Erdbeeren ihren besten Geschmack entfalten können.
Die Teilnahme am Selbstpflücken ist einfach: Man wählt einen Erdbeerhof, meldet sich an oder besucht ihn während der Erntezeit. Nach einer kurzen Einführung ins Pflücken sind die Besucher bereit für die Ernte. Erzielt man die richtige Menge, wiegt man die Erdbeeren und bezahlt – von der Freude an der Ernte bis hin zum lecken Geschmack frisch gepflückter Beeren, erleben alle hier ein Stück Natur hautnah.
Die Freude am Pflücken und der nette Kontakt zu den Besuchern sind es laut Robert Dahl, Geschäftsführer von Karls-Erlebnis-Dörfer, die den besonderen Reiz dieser Aktivitäten ausmachen. „Es macht einfach Spaß, die eigenen Beeren zu pflücken und dann zu genießen“, so Dahl. Doch die Herausforderungen bleiben, und die Bauern hoffen, dass die neuen Regeln die Situation auf den Feldern bald entspannen werden.
| Details | |
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| Ort | Lübeck, Deutschland |
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