Συγκομιδή καλαμποκιού στο Schleswig-Holstein: Οι αγρότες περιμένουν προκλήσεις!

Συγκομιδή καλαμποκιού στο Schleswig-Holstein: Οι αγρότες περιμένουν προκλήσεις!

Η περίοδος συγκομιδής ξεκίνησε στο Schleswig-Holstein και μαζί της οι αγρότες ξεκινούν τη συγκομιδή του καλαμποκιού. Μετά την ολοκλήρωση της συγκομιδής των σιτηρών και της ελαιοκράμβης, αυτή τη στιγμή ανοίγει ένα άλλο κεφάλαιο στα χωράφια. Οι εργασίες βρίσκονται τώρα σε πλήρη εξέλιξη, ιδιαίτερα στο βόρειο τμήμα της πολιτείας, συμπεριλαμβανομένης της Βόρειας Φρισίας, όπου ο αγρότης Tade Petersen διευθύνει το «Bensenhof» του. Η φάρμα φιλοξενεί 230 αγελάδες Τζέρσεϊ που βασίζονται σε τροφή υψηλής ενέργειας για να είναι καλά προετοιμασμένες για το χειμώνα. «Το καλαμπόκι είναι απαραίτητο για την παροχή ενέργειας και ακατέργαστων φυτικών ινών στις αγελάδες μας», εξηγεί ο Petersen. Για το λόγο αυτό, η συγκομιδή του καλαμποκιού γίνεται με τη βοήθεια μιας κτηνοτροφικής μηχανής, η οποία κόβει ολόκληρη τη σοδειά και τη φορτώνει αμέσως σε ένα τρακτέρ με ένα ρυμουλκούμενο για να διατηρούνται οι διαδρομές μεταφοράς σύντομες.

Με ιδανική περιεκτικότητα σε ξηρή ουσία 30 έως 35 τοις εκατό, το ψιλοκομμένο καλαμπόκι εναποτίθεται στη συνέχεια σε ένα μεγάλο σωρό σε μια πλάκα σιλό. Για να εξασφαλιστεί η βέλτιστη ζύμωση, η συμπίεση με τη χρήση βαρέων τρακτέρ διασφαλίζει ότι ο αέρας διαφεύγει πριν το τεμαχισμένο υλικό καλυφθεί αεροστεγώς με αλουμινόχαρτο. «Αυτή είναι η καλύτερη μέθοδος για να αποφευχθεί ο σχηματισμός μούχλας», τονίζει ο αγρότης. Στα χωριά, ο Petersen αποδίδει μεγάλη σημασία στην προσοχή - συνιστάται η αργή οδήγηση μέσα στις πόλεις, ώστε να μην λερώνονται άσκοπα οι δρόμοι. Χρησιμοποιούνται προειδοποιητικές πινακίδες όταν είναι απαραίτητο και οι δρόμοι καθαρίζονται τακτικά.

Οι αδύναμες προσδοκίες συγκομιδής μειώνουν τις προσδοκίες

Μια ματιά στον καθρέφτη των τελευταίων μηνών δείχνει ότι οι προοπτικές για τη φετινή συγκομιδή καλαμποκιού είναι θολές. Σύμφωνα με το NDR, οι σύλλογοι αγροτών της περιοχής περιμένουν αδύναμη σοδειά, κυρίως λόγω των υγρών συνθηκών του καλοκαιριού. Η φετινή συγκομιδή ελαιοκράμβης και σιτηρών ήταν ήδη χειρότερη από το συνηθισμένο. Η συγκομιδή του καλαμποκιού ξεκίνησε στις συνοικίες της Βόρειας Φρισίας και του Σλέσβιχ-Φλένσμπουργκ, αλλά η κατάσταση είναι τεταμένη. «Είμαστε προσεκτικά αισιόδοξοι, αλλά οι ολονύχτιες βροχές των τελευταίων εβδομάδων παίζουν το βάρος τους», δήλωσε ένας αγρότης της περιοχής.

Αν και η συνολική έκταση καλλιέργειας αραβοσίτου στο Schleswig-Holstein παραμένει σταθερή σε περίπου 174.000 εκτάρια, πολλοί αγρότες έχουν δεσμευτεί να προσαρμόσουν τις ποικιλίες τους στις κλιματικές συνθήκες. «Πιστεύουμε ότι καλλιεργώντας άλλες ποικιλίες μπορούμε να ανταποκριθούμε καλύτερα στις προκλήσεις της κλιματικής αλλαγής», εξηγεί εκπρόσωπος της ένωσης αγροτών. Ωστόσο, οι οδηγοί πρέπει να είναι προετοιμασμένοι για αυξημένο αριθμό τρακτέρ και ρυμουλκούμενων στους δρόμους καθώς προχωρούν οι εργασίες συγκομιδής.

The be-all and end-all: υγιή φυτά και προληπτικά μέτρα

Προκειμένου να ελαχιστοποιηθούν οι ζημιές στα φυτά του καλαμποκιού, χρησιμοποιούνται διάφορα μέτρα, όπως η επεξεργασία σπόρων, η οποία αποσκοπεί στην πρόληψη της εμφάνισης μυκητιακών ασθενειών. Προβληματικά φυτά, όπως οι συρματόσχοινα ή οι μύγες, αποτελούν πρόσθετες προκλήσεις για τους αγρότες. Αν και οι προνύμφες της μύγας τηγανητών δεν εμφανίζονται πάντα σε μεγάλους αριθμούς, η παρουσία τους μπορεί γρήγορα να προκαλέσει μεγάλη ζημιά. Συνιστάται λοιπόν στους αγρότες να ελέγχουν τακτικά τα χωράφια τους και να λαμβάνουν τα κατάλληλα μέτρα. Υπάρχουν διαθέσιμα φυτοπροστατευτικά προϊόντα, αλλά η χρήση τους πρέπει να εξεταστεί προσεκτικά.

Ένα άλλο μάτι είναι το Fusarium, το οποίο έχει ανιχνευθεί σε πολλά φυτά αραβοσίτου. Προκειμένου να αποτραπεί η προσβολή και άλλες πιθανές ασθένειες, όπως η λοίμωξη του καλαμποκιού, οι ειδικοί συνιστούν γεωργικά μέτρα που προάγουν την καλή σήψη των υπολειμμάτων των καλλιεργειών και διασφαλίζουν μακροπρόθεσμα την ποιότητα του εδάφους.

Η συγκομιδή καλαμποκιού στο Schleswig-Holstein δεν είναι μόνο ζήτημα ημερομηνίας συγκομιδής, αλλά και μια πρόκληση που απαιτεί καλό χέρι και πολλές εξειδικευμένες γνώσεις. Οι αγρότες εδώ είναι καλά προετοιμασμένοι, ακόμα κι αν ο καιρός και οι εξωτερικές συνθήκες μπορούν πάντα να προκαλούν εκπλήξεις.