Žetev koruze v Schleswig-Holsteinu: Kmetje pričakujejo izzive!

Žetev koruze v Schleswig-Holsteinu: Kmetje pričakujejo izzive!

Sezona žetve se je začela v Schleswig-Holsteinu in s tem kmetje začenjajo žetev koruze. Po končani žetvi žit in ogrščice se trenutno odpira še eno poglavje na poljih. Delo je zdaj v polnem teku, zlasti na severu države, tudi v Severni Friziji, kjer kmet Tade Petersen vodi svoj »Bensenhof«. Na kmetiji živi 230 krav Jersey, ki se za dobro pripravljenost na zimo zanašajo na visokoenergijsko krmljenje. »Koruza je nujna za oskrbo naših krav z energijo in surovimi vlakninami,« pojasnjuje Petersen. Zato koruzo spravljamo s silokombajnom, ki ves pridelek seseklja in takoj naloži na traktor s prikolico, da so transportne poti kratke.

Z idealno vsebnostjo suhe snovi od 30 do 35 odstotkov se sesekljana koruza nato odloži v velik kup na silosno ploščo. Da bi zagotovili optimalno fermentacijo, stiskanje s težkimi traktorji zagotavlja, da zrak uhaja, preden je sesekljan material nepredušno pokrit s folijo. »To je najboljši način, da preprečimo nastanek plesni,« poudarja kmet. Na vaseh Petersen daje velik pomen preudarnosti – skozi mesta je priporočljiva počasna vožnja, da ne bi po nepotrebnem umazali ulic. Po potrebi se uporabljajo opozorilni znaki, ulice pa se redno čistijo.

Slaba pričakovanja glede letine slabijo pričakovanja

Pogled v vzvratno ogledalo zadnjih nekaj mesecev kaže, da so obeti za letošnjo letino koruze zamegljeni. Glede na NDR okrožna združenja kmetov pričakujejo slabo letino, predvsem zaradi mokrih poletnih razmer. Že letos sta bili letini ogrščice in žita slabši kot običajno. Žetev koruze se je začela v okrožjih Severna Frizija in Schleswig-Flensburg, vendar so razmere napete. "Smo previdno optimistični, vendar nočno deževje v zadnjih nekaj tednih terja svoj davek," je dejal regionalni kmet.

Čeprav skupna površina za pridelavo koruze v Schleswig-Holsteinu ostaja stabilna in znaša okoli 174.000 hektarjev, so številni kmetje zavezani prilagajanju svojih sort podnebnim razmeram. »Menimo, da se lahko z gojenjem drugih sort bolje odzovemo na izzive podnebnih sprememb,« pojasnjuje predstavnik združenja kmetov. Kljub temu morajo biti vozniki ob žetvi pripravljeni na povečano število traktorjev in prikolic na cestah.

Bistvo in konec: zdrave rastline in preventivni ukrepi

Za čim manjšo škodo na rastlinah koruze se uporabljajo različni ukrepi, kot je tretiranje semena, ki je namenjeno preprečevanju pojava glivičnih bolezni. Problematične rastline, kot so žičnice ali muhe, predstavljajo dodatne izzive za kmete. Čeprav se ličinke mladic ne pojavljajo vedno v velikem številu, lahko njihova prisotnost hitro povzroči večjo škodo. Kmetom zato svetujemo, da redno pregledujejo polja in ustrezno ukrepajo. Fitofarmacevtska sredstva so na voljo, vendar je treba njihovo uporabo skrbno premisliti.

Drugo oko je usmerjeno na Fusarium, ki je bil odkrit v številnih rastlinah koruze. Da bi preprečili okužbo in druge možne bolezni, kot je koruzni ožig, strokovnjaki priporočajo kmetijske ukrepe, ki spodbujajo dobro gnitje žetvenih ostankov in zagotavljajo dolgoročno kakovost tal.

Žetev koruze v deželi Schleswig-Holstein ni samo vprašanje datuma žetve, ampak tudi izziv, ki zahteva dobro roko in veliko strokovnega znanja. Tukajšnji kmetje so dobro pripravljeni, čeprav lahko vreme in zunanje okoliščine vedno znova presenetijo.