Maza interese par mobilo kaušanu: finansējums paliek neizmantots!

Maza interese par mobilo kaušanu: finansējums paliek neizmantots!

Pašlaik Šlēsvigā-Holšteinā ir vērojama ievērojama tendence lopkopībā un pārstrādē. Neraugoties uz ievērojamo Zemkopības ministrijas finansiālo atbalstu 300 000 eiro apmērā, mobilās kaušanas operācijas īsti nesākas. Kopš finansēšanas sākuma 2024. gada jūnijā ir iesniegti tikai divi pieteikumi, kas satrauc varas iestādes. Tātad ziņots NDR. Jāskatās, vai pieteikumu iesniegšanas termiņš līdz 2025. gada 31. augustam ienesīs sistēmā jaunus krājumus.

Šī pasākuma mērķis ir skaidrs: vairāk dzīvnieku būtu jānokauj tieši stallī, lai izvairītos no saspringta transporta un vienlaikus veicinātu reģionālās struktūras. Tomēr Šlēsvigā-Holšteinā situācija ir pakļauta spiedienam, jo ​​joprojām darbojas tikai 80 kautuves, tostarp tikai divas lielākas kautuves. Mobilā kaušana varētu būt svarīga mīklas daļa, lai aizpildītu plaisu, ko radījusi daudzu sauszemes kautuvju slēgšana. Valsts sekretāre Anne Beneta-Stūrisa uzsver, ka mobilā kaušana nodrošina gan pārredzamību patērētājiem, gan nozīmīgu ieguldījumu klimata aizsardzībā.

Mobilās kaušanas izaicinājumi

Lauksaimnieks Hinrihs Šramms no Ahrensbök piedzīvo mobilās kaušanas realitāti no pirmavotiem. Viņš jau četrus gadus vada pārvietojamo mājputnu kaušanas mašīnu un tās iegādē jau ieguldījis 100 000 eiro. Viņš katru gadu uz vietas nokauj aptuveni 20 000 vistu. Lai gan klienti novērtē caurspīdīgumu un ir gatavi maksāt augstākas cenas, mobilais process ir finansiāls trieciens: izmaksas ir vairāk nekā divas reizes augstākas nekā rūpnieciskā kaušana. Šramms par nokautu vistu saņem 3,50 eiro, kas viņam nodrošina iztiku, bet nesola lielu peļņu.

Lai izpildītu jaunās prasības, ko uzliek ES noteikumi par kaušanu saimniecībās un ganībās, kas ir spēkā kopš 2021. gada, lauksaimniecības dzīvnieku audzētāji savā saimniecībā var nokaut ierobežotu skaitu dzīvnieku, ar nosacījumu, ka apstiprinātās kautuves sastāvā ietilpst (daļēji) pārvietojama kaušanas vienība. Zemkopības ministrs Verners Švarcs to atzinis par iespēju ekonomiskai attīstībai laukos un uzskata, ka pūliņi drīzumā varētu atmaksāties.

Mobilās kaušanas nākotnes perspektīvas

Lai palielinātu interesi par mobilo kaušanu, finansējuma programma tiks paplašināta arī, no 2025. gada iekļaujot cūku un mājputnu kaušanu. Turklāt Šlēsvigas-Holšteinas kautuves šī finansējuma ietvaros var saņemt līdz 50 procentiem no attaisnotajiem izdevumiem, maksimāli līdz 40 000 eiro. Taču prasības ir augstas: higiēnas un lietošanas koncepcija ir ļoti svarīga, un oficiāla veterinārārsta klātbūtne kaušanas laikā ir obligāta.

Neskatoties uz labajām pieejām un pieejamajiem resursiem, mobilās kaušanas panākumi joprojām ir izaicinājums. Lai rastu atbildes uz patērētāju vēlmēm, ir nepieciešams ne tikai finansiāls atbalsts. Uzņēmumiem ir svarīgi parādīt labas rokas un pilnībā izmantot mobilās kaušanas iespējas. Lai iegūtu papildinformāciju un iesniegtu pieteikumu, sazinieties ar Matiasu Lau pa tālruni 0431 988 4975 vai pa e-pastu. Ja vēlaties uzzināt vairāk par lauksaimniecības un lopkopības tēmām, varat atsaukties uz informāciju, ko sniedz Šlēsvigas-Holšteinas štats un Šlēsvigas-Holšteinas štata valdība apgriezties.