Autentyczne chińskie uczucie: pełne smaku w nowej inwestycji w Bremie!

Autentyczne chińskie uczucie: pełne smaku w nowej inwestycji w Bremie!

Restauracja została otwarta dzisiaj na przedmieściach stacji w BremiePełny smakswoje drzwi – miejsce, które spełnia tęsknotę za autentyczną kuchnią chińską. Wenjie Xu, która wcześniej pracowała jako architekt w Szanghaju i nie miała żadnego doświadczenia w branży restauracyjnej, otworzyła nowy rozdział w tej restauracji. Inspirację czerpała z dworuBakłażan w stylu Hongkonguw słodko-kwaśno-ostrym sosie, co odzwierciedla nie tylko jej pasję do gotowania, ale także miłość do chińskiej kultury. Kurier Wezerski podaje, że restauracja istnieje od pięciu lat i cieszy się dużym zainteresowaniem ze względu na swoją unikalną ofertę.

Co robiPełny smakw szczególności? Restauracja odchodzi od wszelkich azjatyckich klisz w swoim klimacie i zamiast tego skupia się na autentycznych daniach, które odzwierciedlają regionalne specjały z różnych części Chin. Od chrupiącego kurczaka z papryczkami chili po smażone żołądki z kurczaka w sosie chili – porcje są obfite. Dzielenie się jedzeniem jest częścią koncepcji i tworzy towarzyską atmosferę.

Rzut okiem na menu

Szczególnie misternie przygotowane dania, takie jakChar SiuLubchrupiący brzuch wieprzowynależy zamówić z kilkudniowym wyprzedzeniem. To pokazuje, jak poważnie zespół traktuje jakość i autentyczny smak. Xu i jej szef kuchni co dwa lata podróżują do Chin, aby czerpać nowe inspiracje do swojej kuchni. W rezultacie powstało menu, które obejmuje zarówno opcje mięsne, jak i wegetariańskie na bazie tofu lub warzyw. Kuchnia została oceniona na 4/5, co jest ciągłym wskaźnikiem wysokiej jakości.

AdresPełny smakto An der Weide 41/42, a godziny otwarcia są codziennie od 16:00. do 21:00, w niedziele do 20:00; W poniedziałki restauracja jest nieczynna.

Wizja Wenjie Xu

Celem Wenjie Xu jest oferowanie swoim gościom szczerej kuchni, która unika showmanów i talerzy, które można podziwiać na Instagramie. Zamiast tego ceni smak i autentyczność, co znajduje odzwierciedlenie nie tylko w doborze menu, ale także w atmosferze panującej w restauracji. Ich koncepcja nie tylko zadomowiła się w Bremie, ale może służyć jako wzór dla innych restauracji, które chcą podążać za trendem w kierunku kuchni uczciwej i zrównoważonej.

W czasach, gdy restauracje azjatyckie często cierpią na stereotypyPełny smakodświeżający wyjątek. Warto odwiedzić tę małą wskazówkę kulinarną, aby odkryć i cieszyć się prawdziwą różnorodnością kuchni chińskiej. Nie możemy się już doczekać rozwoju restauracji i wpływu, jaki może ona mieć na lokalną scenę kulinarną.