Хамбургската гастрономия на открито: Областите планират по -малко бюрокрация за тераси на механа!

Хамбургската гастрономия на открито: Областите планират по -малко бюрокрация за тераси на механа!

Altona, Deutschland - В Хамбург външната гастрономия процъфтява. По -специално в района на Мит се счита, че новите разпоредби улесняват живота на ресторантьорите. В момента трябва да кандидатствате за нови специални разрешителни всяка година, за да можете да приемате гости навън. Но това може да се промени скоро. Новата окръжна коалиция на SPD, Greens и FDP планира да въведе няколко години за намаляване на бюрократичните усилия. Лидерът на групата на FDP Тимо Фишер подчертава, че това не само спестява време, но и оптимизира процесите за администрацията. Mopo съобщава, че също трябва да бъде разрешено в други части на града, не само в градския център, а в центъра на града и в центъра на града и на градския център и на Hansaplatz в St. Georg.

бюрократични препятствия и местни разлики

Срещата на различни разпоредби причинява объркване. Различните практики за одобрение между областите са трудни за разбиране, тъй като всички администрации са обект на Хамбург Вегенгесец. Този закон предвижда, че не са разрешени постоянни специални разрешителни. Независимо от това, всеки район може да определи продължителността на разрешителните, което води до тази разлика. hamburg.com информира за Условията, които трябва да бъдат изпълнени за предоставяне на разрешение за специално използване. За ресторантьорите това означава, че не причинява ограничения в безопасността на движението, потока на трафика или в обществените въпроси, ако искат да работят с външен кетъринг.

Изискванията за приложенията също са ясно регулирани. Освен всичко друго, ресторантьорите трябва да изпращат документи, които обясняват вида и обхвата на планираната специална употреба. Противно на приемането обаче, няма право на одобрение, дори ако критериите са изпълнени. Решението е по преценка на отговорния орган и винаги е ограничено.

с обем и опазване на околната среда в хармония

Друга тема, която не бива да липсва в дискусията за кетъринг на открито, е защитата на шума. Ресторантите трябва да спазват разпоредбите на Федералния закон за контрол на иминията и техническите насоки, за да се предпазят от шум. Нощният сън обикновено започва в 10 ч., Докато много федерални щати вече не познават полицейски час. Независимо от това, специалните разпоредби за полицейския час, които обикновено са свързани с нощния сън, се прилагат за кетъринга на открито. Списанието за хотелиерство осветява Различните законови изисквания, които могат да варират в зависимост от държавата и общинността.

Разбира се, ресторантьорите не могат просто да започнат. Концесията е наложителна, ако трябва да се сервират алкохолни напитки. Заявлението за това, както и последващото разширяване на разрешението за ресторант, изисква внимателна подготовка. Магазините с кетъринг на открито също се увеличават през 2025 г. и предоставят на много компании спешно необходимата подкрепа в икономически предизвикателни времена.