Hampurin ulkoruokailu: Piirit suunnittelevat vähemmän byrokratiaa pubiterasseihin!
Altona keskustelee uusista ulkoruokailusäännöistä byrokraattisten esteiden vähentämiseksi ja gastronomian edistämiseksi.

Hampurin ulkoruokailu: Piirit suunnittelevat vähemmän byrokratiaa pubiterasseihin!
Ulkoruokailu kukoistaa Hampurissa. Etenkin Mitten alueella pohditaan uusia säännöksiä ravintoloitsijoiden arkea helpottamaan. Tällä hetkellä heidän on haettava uusia erityislupia joka vuosi voidakseen viihdyttää vieraita ulkona. Mutta se voi pian muuttua. Uusi SPD:n, Vihreiden ja FDP:n muodostama piiriliitto aikoo ottaa käyttöön monivuotiset luvat keventääkseen byrokratiaa. FDP-ryhmän johtaja Timo Fischer korostaa, että tämä paitsi säästää aikaa, myös optimoi hallintoprosesseja. Asiasta kertoo MOPO Lisäksi talviterassit tulisi sallia myös muualla kaupungissa, ei vain keskustassa ja St. Georgin Hansaplatzilla.
Ravintoloitsijat saavat tällä hetkellä käyttää ulkoterassiaan Mittessä vain maaliskuun alusta lokakuun loppuun. Näistä aikatauluista keskustellaan vielä. Altonassa piiripoliitikot tarkastelevat myös hyväksymiskäytäntöjä ja harkitsevat vastaavia yksinkertaistuksia, kuten Altonan vihreiden puolueen puheenjohtaja Dana Vornhagen huomauttaa. Päätös voidaan tehdä seuraavassa piirikokouksessa 26. kesäkuuta.
Byrokraattiset esteet ja paikalliset erot
Erilaisten säädösten ristiriita aiheuttaa hämmennystä. Piirien välisiä erilaisia hyväksymiskäytäntöjä on vaikea ymmärtää, koska kaikki hallintoviranomaiset ovat Hampurin moottoritielain alaisia. Tämän lain mukaan pysyviä erityislupia ei sallita. Jokainen piiri saa kuitenkin itse päättää lupien kestosta, mikä johtaa näihin eroihin. Hamburg.com tarjoaa tietoa vaatimukset, jotka on täytettävä erityiskäyttöluvan myöntämiselle. Ravintoloitsijalle tämä tarkoittaa sitä, ettei liikenneturvallisuuteen, liikenteen sujuvuuteen tai julkisiin asioihin aiheudu rajoituksia, jos he haluavat harjoittaa ulkoruokailua.
Hakemuksia koskevat vaatimukset on myös selkeästi säädetty. Ravintoloitsijan tulee toimittaa muun muassa asiakirjat, joista selviää suunnitellun erityiskäytön tyyppi ja laajuus. Toisin kuin uskotaan, hyväksyntää ei kuitenkaan ole, vaikka kriteerit täyttyisivät. Päätös on vastuussa olevan elimen harkinnassa ja se on aina rajoitettu.
Sopusoinnussa volyymin ja ympäristönsuojelun kanssa
Toinen aihe, jota ei pitäisi puuttua ulkoruokailusta käytävästä keskustelusta, on meluntorjunta. Ravintoloiden tulee noudattaa liittovaltion immission valvontalain säännöksiä ja teknisiä melusuojausohjeita. Yön hiljaisuus alkaa yleensä klo 22, kun taas monissa osavaltioissa ei ole enää ulkonaliikkumiskieltoa. Ulkoruokailussa sovelletaan kuitenkin erityisiä ulkonaliikkumiskieltomääräyksiä, jotka yleensä liitetään yölepoon. Vieraanvaraisuuslehti valaisee tätä erilaisia lakivaatimuksia, jotka voivat vaihdella liittovaltion ja kunnan mukaan.
Ravintoloitsijat eivät tietenkään voi vain aloittaa. Lupa on pakollinen, jos alkoholijuomia tarjotaan. Tämän hakemus, kuten myöhempi ravintolaluvan jatkaminen, vaatii huolellista valmistelua. Ulkoruokailuyritykset ovat myös erittäin suosittuja vuonna 2025 ja tarjoavat monille yrityksille kipeästi tarvittavaa tukea taloudellisesti haastavina aikoina.