Hamburgi kültéri gasztronómiája: A kerületek kevesebb bürokráciát terveznek a kocsmák teraszainak!

Hamburgi kültéri gasztronómiája: A kerületek kevesebb bürokráciát terveznek a kocsmák teraszainak!

Altona, Deutschland - Hamburgban a külső gasztronómiás virágzik. Különösen a Mitte kerületben az új rendeleteket úgy tekintik, hogy megkönnyítsék az életet a vendéglátók számára. Jelenleg minden évben új speciális engedélyeket kell jelentenie annak érdekében, hogy a vendégeket kívül fogadhassa. De ez hamarosan megváltozhat. Az SPD, Greens és az FDP új kerületi koalíciója több évet tervez bevezetni a bürokratikus erőfeszítések csökkentése érdekében. Az FDP csoport vezetője, Timo Fischer hangsúlyozza, hogy ez nemcsak időt takarít meg, hanem optimalizálja az adminisztráció folyamatait is. a mopo jelentései szerint a város más részeiben megengedett, nem csak a városközpontban.

A különféle rendeletek ülése zavart okoz. A kerületek közötti különféle jóváhagyási gyakorlatokat nehéz megérteni, mivel az összes közigazgatást a Hamburg Wegengesetz hatálya alá tartozik. Ez a törvény kimondja, hogy nem engedélyezett állandó különleges engedélyek. Ennek ellenére minden kerület meghatározhatja az engedélyek időtartamát, ami ehhez a különbséghez vezet. Hamburg.com tájékoztatja a -ot, amelyet egy speciális felhasználási engedély megadása érdekében meg kell teljesíteni. A vendéglátók számára ez azt jelenti, hogy nem okozhat korlátozást a közlekedési biztonság, a forgalom vagy a nyilvános ügyekben, ha külső vendéglátást akarnak működtetni.

Az alkalmazásokra vonatkozó követelményeket szintén egyértelműen szabályozzák. Többek között a vendéglátóknak olyan dokumentumokat kell benyújtaniuk, amelyek megmagyarázzák a tervezett különleges felhasználás típusát és hatókörét. Az elfogadással ellentétben azonban nincs jogosultság a jóváhagyásra, még akkor sem, ha a kritériumok teljesülnek. A döntés a felelős testület belátása szerint történik, és mindig korlátozott.

mennyiségben és környezetvédelemmel a harmóniában

Egy másik téma, amelynek nem szabad hiányozni a kültéri vendéglátásról szóló vitában, a zajvédelem. Az éttermeknek be kell tartaniuk a szövetségi beavatkozási törvény rendelkezéseit és a zaj elleni védelem érdekében a műszaki útmutatást. Az éjszakai alvás általában 10 órakor kezdődik, míg sok szövetségi állam már nem ismeri a kijárási tilalmat. Ennek ellenére a kijárási tilalomra vonatkozó külön előírások, amelyek általában az éjszakai alváshoz kapcsolódnak, vonatkoznak a kültéri vendéglátásra. A Hospitality magazin megvilágítja a különféle jogi követelményeket, amelyek az államtól és az önkormányzattól függően változhatnak.

Természetesen az éttermiek nem csak elindulhatnak. A koncesszió elengedhetetlen, ha alkoholos italokat kell kiszolgálni. Ennek iránti kérelme, valamint az éttermi engedély későbbi kibővítése gondos előkészítést igényel. A kültéri vendéglátóüzemekkel rendelkező üzletek 2025 -ben is hullámzanak, és sok vállalat számára sürgősen szükséges támogatást nyújtanak a gazdaságilag kihívásokkal foglalkozó időkben.