Hamburgas āra ēdināšana: rajoni plāno mazāku birokrātiju krogu terasēm!

Hamburgas āra ēdināšana: rajoni plāno mazāku birokrātiju krogu terasēm!

Ēdināšana brīvā dabā Hamburgā plaukst. Īpaši Mitte rajonā tiek apsvērti jauni noteikumi, kas atvieglotu restorānu dzīvi. Viņiem pašlaik katru gadu jāprasa jaunas speciālās atļaujas, lai varētu izklaidēt viesus ārā. Bet tas drīz varētu mainīties. Jaunā apgabala koalīcija, ko veido SPD, Zaļie un FDP, plāno ieviest daudzgadu atļaujas, lai mazinātu birokrātisko slogu. FDP grupas vadītājs Timo Fišers uzsver, ka tas ne tikai ietaupa laiku, bet arī optimizē administratīvos procesus. MOPO ziņo par to Turklāt ziemas terases būtu jāatļauj arī citās pilsētas vietās, ne tikai pilsētas centrā un Hanzas laukumā St. Georg.

Restorāni pašlaik drīkst izmantot savas āra terases Mitte tikai no marta sākuma līdz oktobra beigām. Šie laika grafiki joprojām ir apspriesti. Arī Altonā rajona politiķi skatās uz apstiprināšanas praksi un apsver līdzīgus vienkāršojumus, kā atzīmē Altonas Zaļās partijas līdzpriekšsēdētāja Dana Vornhāgena. Lēmums varētu tikt pieņemts jau nākamajā rajona sanāksmē 26. jūnijā.

Birokrātiski šķēršļi un vietējās atšķirības

Dažādu noteikumu sadursme rada neskaidrības. Atšķirīgo apstiprināšanas praksi starp apgabaliem ir grūti saprast, jo visas administrācijas ir pakļautas Hamburgas autoceļu likumam. Šis likums paredz, ka pastāvīgas speciālas atļaujas nav atļautas. Taču katrs rajons drīkst pats noteikt atļauju termiņu, kas noved pie šīm atšķirībām. Hamburg.com sniedz informāciju par prasības, kas jāievēro īpašas lietošanas atļaujas piešķiršanai. Restorāniem tas nozīmē neradīt nekādus ierobežojumus satiksmes drošībā, satiksmes plūsmā vai sabiedriskos jautājumos, ja viņi vēlas darboties āra ēdināšanā.

Arī prasības pieteikumiem ir skaidri reglamentētas. Tostarp restauratoriem jāiesniedz dokumenti, kas izskaidro plānotās īpašās izmantošanas veidu un apjomu. Tomēr, pretēji uzskatam, nav tiesību saņemt apstiprinājumu, pat ja kritēriji ir izpildīti. Lēmums tiek pieņemts pēc atbildīgās institūcijas ieskatiem un vienmēr ir ierobežots.

Saskaņā ar apjomu un vides aizsardzību

Vēl viena tēma, kuru nevajadzētu izlaist diskusijā par maltītēm brīvā dabā, ir aizsardzība pret troksni. Restorāniem ir jāievēro Federālā immisijas kontroles likuma noteikumi un tehniskās instrukcijas aizsardzībai pret troksni. Nakts klusums parasti sākas pulksten 22:00, savukārt daudzās federālajās zemēs vairs nav komandanta stundas. Neraugoties uz to, uz ēdināšanu brīvā dabā ir spēkā īpaši vakara stundas noteikumi, kas parasti ir saistīti ar nakts atpūtu. Viesmīlības žurnāls to izgaismo dažādas juridiskās prasības, kas var atšķirties atkarībā no federālās zemes un pašvaldības.

Protams, restorānu īpašnieki nevar vienkārši sākt. Ja paredzēts pasniegt alkoholiskos dzērienus, licence ir obligāta. Pieteikums tam, tāpat kā sekojošais restorāna licences pagarinājums, prasa rūpīgu sagatavošanos. Uzņēmumi ar ēdināšanu brīvā dabā arī 2025. gadā būs ļoti populāri un sniegs daudziem uzņēmumiem steidzami nepieciešamo atbalstu ekonomiski grūtos laikos.