Hamburg sa chce stať poľnohospodárskym modelovým regiónom: Budúci Agrar+ 2045 sa začal!

Hamburg sa chce stať poľnohospodárskym modelovým regiónom: Budúci Agrar+ 2045 sa začal!

Hamburg sa v najbližších rokoch výrazne zmení – aspoň čo sa poľnohospodárskeho a potravinárskeho priemyslu týka. Dňa 17. júna 2025 Úrad pre životné prostredie, klímu, energetiku a poľnohospodárstvo (BUKEA) oficiálne spustil proces „Future Agrar+ 2045“ s cieľom vytvoriť z Hamburgu modelový región pre transformáciu mestskej poľnohospodárskej ekonomiky. Dôraz je kladený na vytváranie klimaticky odolných, druhovo bohatých a ekonomicky stabilných podnikov, ktoré zabezpečujú poľnohospodársku pôdu v meste a zároveň testujú inovatívne prístupy k mestskému poľnohospodárstvu.

S viac ako 14 000 hektármi využiteľnej pôdy a silným záhradníctvom hrá poľnohospodárstvo v Hamburgu ústrednú úlohu v panoráme mesta a regionálnej ponuke. Výzvy sú však obrovské: zmena klímy, strata biodiverzity a súťaž o priestor spôsobujú mestu problémy Ekologické nahlásené. Rastie aj ekonomický tlak, zatiaľ čo nejasné sukcesie fariem a nedostatok kvalifikovaných pracovníkov ohrozujú stabilitu mestského poľnohospodárstva.

Spoločná cesta

Transformačný proces BUKEA nie je izolovaný, ale je podporovaný aktívnou účasťou viac ako 100 účastníkov z rôznych oblastí, ktorí sa zišli 4. marca 2025. Tento participatívny prístup zahŕňa nielen poľnohospodárske podniky, ale aj odborné kancelárie, profesijné združenia a organizácie na ochranu prírody s cieľom spoločne vyvíjať riešenia. Ústredným prvkom je vytváranie sietí a spolupráca medzi rôznymi aktérmi v Hamburgu.

Proces prebieha v troch fázach: Najprv sa do roku 2045 vytvorí integrovaný cieľový obraz pre poľnohospodársky a potravinársky priemysel, po ktorom nasleduje odvodenie konkrétnych stratégií a opatrení, a to ešte pred zverejnením a implementáciou poľnohospodárskej stratégie v poslednom kroku. Tieto fázy sú kľúčové, aby sa zabezpečilo, že všetky relevantné témy, od bezpečnosti pôdy až po digitalizáciu, sa budú primerane riešiť.

Vytváranie hodnôt a výmena znalostí

S cieľom diskutovať o rôznych témach organizuje HafenCity University Hamburg sériu verejných prednášok. Táto séria s názvom „Urbánne záhradníctvo a jedlé mesto“ sa koná v utorok a poskytuje priestor pre rôzne perspektívy a odborné znalosti. Diskutuje sa o témach ako „Nové spôsoby prevzatia fariem a zmeny kariéry“ a „Mestské záhradníctvo ako motor rozvoja miest“ s cieľom podporiť výmenu nápadov a nájsť inovatívne prístupy.

Ďalším aspektom, ktorý by sa nemal ignorovať, je potreba testovať inovatívne prístupy k tvorbe regionálnej hodnoty. Vypracovanie konkrétnych opatrení je dôležitou súčasťou transformačného procesu Ekologické zdôraznil. Aby sa tieto ciele dosiahli, proces o HafenCity University Hamburg ktorý tiež aktívne prispieva k prenosu poznatkov.

Môžeme byť zvedaví, ako sa bude hamburská poľnohospodárska krajina vyvíjať do roku 2045 a či budeme schopní prekonať výzvy a urobiť z mesta priekopnícky región pre mestské poľnohospodárstvo. Jedna vec je istá: prístupy BUKEA nie sú snom budúcnosti, ale dôležitým krokom k udržateľnej a odolnej potravinovej politike.