Hamburg želi postati vzorčna kmetijska regija: Future Agrar+ 2045 se je začel!

Hamburg želi postati vzorčna kmetijska regija: Future Agrar+ 2045 se je začel!

Hamburg se bo v prihodnjih letih močno spremenil – vsaj kar zadeva kmetijsko-živilsko industrijo. 17. junija 2025 je Agencija za okolje, podnebje, energijo in kmetijstvo (BUKEA) uradno začela proces »Future Agrar+ 2045« za razvoj Hamburga v vzorčno regijo za preoblikovanje mestnega kmetijskega gospodarstva. Poudarek je na ustvarjanju podnebno odpornih, z vrstami bogatih in ekonomsko stabilnih podjetij, ki zagotavljajo kmetijska zemljišča v mestu in hkrati preizkušajo inovativne pristope k urbanemu kmetijstvu.

Z več kot 14.000 hektarji uporabne zemlje in močnim vrtnarstvom ima kmetijstvo v Hamburgu osrednjo vlogo v mestni krajini in regionalni oskrbi. Toda izzivi so ogromni: podnebne spremembe, izguba biotske raznovrstnosti in tekmovanje za prostor povzročajo težave mestu Ekološko poročali. Raste tudi gospodarski pritisk, medtem ko nejasna nasledstva kmetij in pomanjkanje kvalificiranih delavcev ogrožajo stabilnost mestnega kmetijstva.

Skupna pot

Proces transformacije BUKEA ni osamljen, ampak je podprt z aktivno udeležbo več kot 100 udeležencev z različnih področij, ki so se zbrali 4. marca 2025. Ta participativni pristop ne vključuje le kmetijskih podjetij, temveč tudi strokovne pisarne, strokovna združenja in naravovarstvene organizacije, da bi skupaj razvili rešitve. Osrednji element je mreženje in sodelovanje med različnimi akterji v Hamburgu.

Proces poteka v treh fazah: najprej se oblikuje celostna ciljna podoba kmetijske in živilske industrije do leta 2045, sledi izpeljava konkretnih strategij in ukrepov, preden se kmetijska strategija objavi in ​​v zadnjem koraku izvede. Te faze so ključnega pomena za zagotovitev, da se vse pomembne teme, od varnosti zemljišč do digitalizacije, ustrezno obravnavajo.

Ustvarjanje vrednosti in izmenjava znanja

Da bi razpravljali o različnih temah, HafenCity University Hamburg organizira serijo javnih predavanj. Ta serija z naslovom »Urbano vrtnarjenje in užitno mesto« poteka ob torkih in nudi prostor za različne perspektive in strokovnost. Razpravljajo se o temah, kot sta »Novi načini za prevzem kmetij in menjava kariere« in »Urbana hortikultura kot motor urbanega razvoja«, da bi spodbudili izmenjavo idej in našli inovativne pristope.

Drugi vidik, ki ga ne smemo zanemariti, je potreba po testiranju inovativnih pristopov k regionalnemu ustvarjanju vrednosti. Razvoj konkretnih ukrepov je pomemben sestavni del procesa preobrazbe Ekološko poudarjeno. Da bi dosegli te cilje, je proces Univerza HafenCity Hamburg ki tudi aktivno prispeva k prenosu znanja.

Lahko smo radovedni, kako se bo kmetijska pokrajina Hamburga razvijala do leta 2045 in ali nam bo uspelo premagati izzive in narediti mesto pionirsko regijo za urbano kmetijstvo. Nekaj ​​je gotovo: pristopi BUKEA niso sanje prihodnosti, temveč pomemben korak k trajnostni in odporni prehranski politiki.