Hamburg vill bli en modell för jordbruket: Future Agrar+ 2045 startade!

Hamburg vill bli en modell för jordbruket: Future Agrar+ 2045 startade!

Hamburg kommer att förändras markant under de kommande åren – åtminstone vad gäller jordbruks- och livsmedelsindustrin. Den 17 juni 2025 lanserade Myndigheten för miljö, klimat, energi och jordbruk (BUKEA) officiellt processen "Future Agrar+ 2045" för att utveckla Hamburg till en modellregion för omvandlingen av den urbana jordbruksekonomin. Fokus ligger på att skapa klimattåliga, artrika och ekonomiskt stabila verksamheter som tryggar jordbruksmark i staden och samtidigt testar innovativa förhållningssätt till urbant jordbruk.

Med mer än 14 000 hektar användbar mark och stark trädgårdsodling spelar jordbruket i Hamburg en central roll i stadsbilden och det regionala utbudet. Men utmaningarna är enorma: klimatförändringar, förlust av biologisk mångfald och konkurrens om utrymmet skapar problem för staden Ekologisk rapporterad. Det ekonomiska trycket ökar också, samtidigt som otydliga jordbruksskiften och brist på kvalificerad arbetskraft hotar stabiliteten i stadsjordbruket.

En gemensam väg

BUKEAs omvandlingsprocess är inte isolerad, utan stöds av ett aktivt deltagande av över 100 deltagare från olika områden som samlades den 4 mars 2025. Detta deltagande förhållningssätt involverar inte bara jordbruksföretag, utan även specialistkontor, yrkesföreningar och naturvårdsorganisationer för att tillsammans utveckla lösningar. Ett centralt inslag är nätverkande och samarbete mellan olika aktörer i Hamburg.

Processen pågår i tre faser: Först skapas en integrerad målbild för jordbruks- och livsmedelsindustrin till 2045, följt av härledning av konkreta strategier och åtgärder, innan jordbruksstrategin publiceras och implementeras i det sista steget. Dessa faser är avgörande för att säkerställa att alla relevanta ämnen, från marksäkerhet till digitalisering, tas upp på lämpligt sätt.

Värdeskapande och kunskapsutbyte

För att diskutera de olika ämnena anordnar HafenCity University Hamburg en offentlig föreläsningsserie. Denna serie, med titeln "Urban Gardening and the Edible City", äger rum på tisdagar och ger utrymme för olika perspektiv och expertis. Ämnen som "Nya sätt att ta över gårdar och karriärbytare" och "Stadsodling som motor för stadsutveckling" diskuteras för att främja utbyte av idéer och hitta innovativa tillvägagångssätt.

En annan aspekt som inte bör ignoreras är behovet av att testa innovativa tillvägagångssätt för regionalt värdeskapande. Utveckling av konkreta åtgärder är en viktig komponent i omvandlingsprocessen Ekologisk betonade. För att uppnå dessa mål, processen av HafenCity University Hamburg som också aktivt bidrar till kunskapsöverföring.

Vi kan vara nyfikna på att se hur Hamburgs jordbrukslandskap kommer att utvecklas till 2045 och om vi kommer att kunna övervinna utmaningarna och göra staden till en pionjärregion för urbant jordbruk. En sak är säker: BUKEAs tillvägagångssätt är inte en dröm om framtiden, utan ett viktigt steg mot en hållbar och motståndskraftig livsmedelspolitik.