Blueberry Harvest nyní začíná v severním Německu - čerstvost přímo z pole!
Blueberry Harvest nyní začíná v severním Německu - čerstvost přímo z pole!
Norddeutschland, Deutschland - Čekání má konec: Od nynějška se na fanoušci Blueberry v severním Německu mohou těšit na čerstvé domácí ovoce! Čas sklizně pro vyhledávané bobule začal dnes poté, co byly již k dispozici v jižních říších Německa. Na venkovních a sebeobpínacích polích v Lower Sasyny je sklizeň v plném proudu, jako GABOT .
Felix Koschnick, vedoucí zkušební stanice pro Berry Fruit v Langfördenu, zdůrazňuje, že severní německá nížin s místy Heath a Bog nabízejí optimální podmínky pěstování. V tomto počasí však hraje klíčovou roli: Hlavní množství sklizně se očekává mezi polovinou července a začátkem srpna, v závislosti na počasí.
Očekávané vysoké kvality a dobré výdělky
Zajímavé je, že dolní zemědělská komora s Saskou (LWK) přináší letos pozitivní záznam vyhlídek na plodiny. Člověk očekává dobrou kvalitu ovoce a dostatečné množství borůvek, které jsou nabízeny k prodeji v maloobchodním obchodu s potravinami, pro přímé obchodníky a pro samosprávné dřevo. Domácí borůvky jsou nejen čerstvé, ale také lépe v ekologické rovnováze: kratší dopravní trasy vedou k lepší rovnováze CO2 a snižování spotřeby vody ve srovnání s importovaným ovocem.sezóna borůvek v Německu se prodlužuje do září, protože různé doby zrání odrůd znamenají pomalu končící sklizeň. Hlavní odrůda „vévody“ bude sklizena v příštím týdnu. V loňském roce bylo 156 společností v Lower Sasyony na 2249 hektarech téměř 10 000 tun kulturních pegher, například opět lwk NIEDERSSEN . Dolní Sasko tedy zůstává hlavní oblastí prodloužení Německa, s 65% celkové výměry.
borůvky pro každý vkus
borůvky jsou nejen chutné, ale také zdravé. Jsou bohaté na vitamíny a antioxidanty, které mohou být dokonce schopny přispět ke snížení rizika rakoviny. V Německu jsou u spotřebitelů obzvláště oblíbené kulturní výšky (vakcinium corymbosum), které se v této zemi pěstují po dobu asi 100 let. Naproti tomu existují aromatické lesní hedberrie (vakcinium myrtillus), které jsou prosperovány ve světlých moorských lesích a sklizeny ručně s bobulemi. Posledně jmenované jsou méně sladké, ale skóre s intenzivnějším vkusem, jako je iva magazin pěkně shrnující.
Shrnutí lze říci, že poptávka po borůvkách je v Německu silná. V roce 2017 bylo ve srovnání s předchozím rokem stanoveno zvýšení spotřeby o 43% a malé modré bobule jsou v roce 2025 velmi populární. Kombinace kvality, místní dostupnosti a rozmanitého využití činí Blueberry skutečné letní ovoce pro všechny generace.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Norddeutschland, Deutschland |
| Quellen | |