Az áfonya betakarítás most Németország északi részén kezdődik - frissesség közvetlenül a pályáról!

Az áfonya betakarítás most Németország északi részén kezdődik - frissesség közvetlenül a pályáról!

Norddeutschland, Deutschland - A várakozásnak vége van: Mostantól az észak -német áfonya rajongókon várhat friss, háztartási gyümölcsöket! Az áhított bogyók betakarítási ideje ma kezdődött, miután már elérhetők voltak a német déli birodalomban. Az alsó szászban lévő kültéri és önmeghatározó mezőkön a betakarítás teljes lendületben van, mivel gabot .

Felix Koschnick, a Langfördenben található Berry Fruit tesztállomás vezetője, hangsúlyozza, hogy az észak -német alföld, a Heath és a BOG helyszínekkel, optimális növekedési feltételeket kínál. Az időjárás azonban döntő szerepet játszik ebben: a betakarítás fő mennyisége várhatóan július közepe és augusztus eleje között, az időjárástól függően.

Kiváló minőségű és jó jövedelem várható

A német áfonya -szezon szeptemberig terjed, mivel a fajták különböző érési ideje lassan véget vet a betakarításnak. A „Duke” fő változatosságát a következő héten fogják betakarítani. Tavaly 156 vállalat Alsó-Szászországban, 2249 hektáron, majdnem 10 000 tonna kulturális heighter-rel, mint például a lws niederbau "> lws niedersachsen. Az alsó szász tehát továbbra is Németország fő kiterjesztési területe, a teljes terület 65% -ával.

áfonya nemcsak finom, hanem egészséges is. Gazdagok vitaminokban és antioxidánsokban, amelyek akár hozzájárulhatnak a rák kockázatának csökkentéséhez. Németországban a kulturális magasságok (Vaccinium corymbosum), amelyet ebben az országban kb. 100 éve termesztenek, különösen népszerűek a fogyasztók körében. Ezzel szemben vannak az aromás erdő hedberries (Vaccinium Myrtillus), amelyek világos moor -erdőkben virágzanak és bogyós díszítéssel kézzel betakarítják. Ez utóbbi kevésbé édes, de intenzívebb ízlésű, mint például a iva magazin szépen összefoglalva.

Összegezhető, hogy az áfonya igénye erős Németországban. 2017 -ben a fogyasztás 43% -kal történő növekedését határozták meg az előző évhez képest, és a kis kék bogyók 2025 -ben nagyon népszerűek. A jó minőségű, a helyi rendelkezésre állás és a változatos felhasználások kombinációja minden generáció számára valódi nyári gyümölcsré teszi.