Zbiory jagodowe zaczynają się teraz w północnych Niemczech - świeżość bezpośrednio z pola!

Zbiory jagodowe zaczynają się teraz w północnych Niemczech - świeżość bezpośrednio z pola!

Norddeutschland, Deutschland - Oczekiwanie ma koniec: od teraz fanów Blueberry w północnych Niemczech może spodziewać się świeżych, domowych owoców! Czas zbiorów dla pożądanych jagód rozpoczął się dzisiaj po tym, jak były już dostępne w południowych królestwach Niemiec. Na polach na zewnątrz i samozwańczych w Dolnej Saksonii żniwa są w pełnym rozkwicie, jak gabot donosi.

Felix Koschnick, szef stacji testowej owoców jagód w Langförden, podkreśla, że ​​północne niemieckie niziny z lokalizacjami wrzosowiskowymi i torfowiska oferują optymalne warunki uprawy. Jednak pogoda odgrywa kluczową rolę w tym: oczekuje się głównych ilości zbiorów między połową a na początku sierpnia, w zależności od pogody.

Oczekiwana wysoka jakość i dobre zarobki

Sezon jagód w Niemczech rozciąga się do września, ponieważ różne czasy dojrzewania odmian oznaczają powoli kończące zbiory. Główna różnorodność „księcia” zostanie zebrana w nadchodzącym tygodniu. W ubiegłym roku 156 firm w Dolnej Saksonii na 2249 hektarach prawie 10 000 ton kulturowych tysięcy, takich jak ponownie lwk nidersachsen . Niższa Saksonia pozostaje zatem głównym obszarem rozszerzenia Niemiec, z 65% całkowitego areału.

Jagody dla każdego smaku

Jagody są nie tylko pyszne, ale także zdrowe. Są bogate w witaminy i przeciwutleniacze, które mogą nawet przyczynić się do zmniejszenia ryzyka raka. W Niemczech wysokości kulturowe (Vaccinium corymbosum), które są uprawiane w tym kraju od około 100 lat, są szczególnie popularne wśród konsumentów. Natomiast istnieją aromatyczne hedberry lasów (VICCINIUM MYRTILLUS), które są prosperowane w lekkich lasach wrzosowiskowych i ręcznie zbierane z wykończeniami jagodowymi. Te ostatnie są mniej słodkie, ale zdobywają bardziej intensywny smak, taki jak iva magazin ładnie podsumowane.

Podsumowanie można powiedzieć, że zapotrzebowanie na jagodę jest silne w Niemczech. W 2017 r. W porównaniu z poprzednim rokiem określono wzrost konsumpcji o 43%, a małe niebieskie jagody są bardzo popularne w 2025 r.. Połączenie dobrej jakości, lokalnej dostępności i różnorodnych zastosowań sprawia, że ​​jagoda jest prawdziwym letnim owocem dla wszystkich pokoleń.