Хелголанд: Известната фериботна къща остава затворена поради липса на персонал!

Хелголанд: Известната фериботна къща остава затворена поради липса на персонал!

Helgoland, Deutschland - Ресторантът "Helgoländer Fährhaus" на популярния остров Хелголанд остава затворен за момента и това е правилно в чашата като бисквита. Операторите трябва да се справят с увеличените разходи - било то минималната заплата, енергийното или жилищното пространство. В момента търсите интензивно търсите нови служители за различни позиции, като готвачи, пчелен готвач, управление на ресторанти или обслужващ персонал. Въпреки заинтересованите кандидати, търсенето на персонал е все по -трудно, тъй като строгите възможности за живот и високите цени на наем и недвижими имоти на острова са истинско препятствие. И жителите, и туристът усещат това: вътре като горчив удар, защото работата на ресторанта почива за неопределено време, което нарушава атмосферата на острова. dawesten.de отчита, че ...

Голям проблем, който не само засяга фериботната къща, е сериозната липса на жилищно пространство в Северно море. Хотелите и ресторантите са принудени да дават стаи за вашите служители, което изостря напрегнатата ситуация. Много предприемачи отчитат драстично увеличение на цените на наем, което в много случаи вече не е преносимо. Натискът върху операторите се увеличава, въпреки че търсенето на специалисти все още е високо. Преместването на острова става невъзможно за много заинтересовани страни, защото не могат да намерят достъпно жилищно пространство.

Друга спешна тема е дискусията за минималната заплата, която засяга не само фериботната къща, но и цялата гастрономия. Федералният министър на труда Hubertus Heil кампании за минимална заплата от 15 евро. Въпреки че синдикатите подкрепят това изискване, има голяма съпротива от гастрономията. Предприемачите, като оператора на ресторант в Тюбинген, предупреждават за сериозните ефекти за техния бизнес. Натали Мамел изразява опасения, че нарастващите заплати могат значително да увеличат разходите за специалистите и по този начин да поставят общата гастрономия под натиск. отчети

Фактът, че много оператори не само трябва да се справят с нарастващите заплати, но и с връщане към ДДС от 19 процента от храната и промененото поведение на консумацията, остана останалото. Това е акт с отопляема тел за гастрономия. От затварянето на „Helgoländer fährhaus“ до трудностите на целия пазар на труда, става ясно, че индустрията е изправена пред големи предизвикателства.