Helgoland: Faimoasa casă de feribot rămâne închisă din cauza lipsei de personal!

Helgoland: Faimoasa casă de feribot rămâne închisă din cauza lipsei de personal!

Helgoland, Deutschland - Restaurantul „Helgoländer Fährhaus” de pe insula populară Helgoland rămâne închisă deocamdată, iar acest lucru este în mod corespunzător în cea mai mare parte ca un biscuit. Operatorii trebuie să se ocupe de costuri crescute - fie că este salariul minim, energia sau spațiul de locuit. În prezent, căutați intens angajați noi pentru diverse poziții, cum ar fi bucătarii, bucătarul de albine, managementul restaurantelor sau personalul de servicii. În ciuda solicitanților interesați, căutarea personalului este din ce în ce mai dificilă, deoarece oportunitățile strânse de viață și prețurile ridicate de închiriere și imobiliare pe insulă sunt un adevărat obstacol. Atât rezidenții, cât și turistul simt acest lucru: în interior ca o lovitură amară, deoarece funcționarea restaurantului se află la nesfârșit, ceea ce perturbă atmosfera de pe insulă. Dawesten.de raportează că ...

O mare problemă care nu numai că afectează casa de feribot este lipsa gravă de spațiu de locuit pe Marea Nordului. Hotelurile și restaurantele sunt obligate să ofere camere angajaților dvs., care agravează situația tensionată. Mulți antreprenori raportează o creștere drastică a prețurilor închirierii, care în multe cazuri nu mai sunt portabile. Presiunea asupra operatorilor este în creștere, deși cererea de specialiști este încă ridicată. O mutare pe insulă devine imposibilă pentru multe părți interesate, deoarece nu pot găsi un spațiu de locuit la prețuri accesibile. Spes Spiegel.de arată cum Spiegel.de ...

creșterea costurilor ca provocare

Un alt subiect urgent este discuția despre salariul minim, care nu numai că afectează casa de feribot, ci întreaga gastronomie. Ministrul Federal al Muncii Hubertus Heil campanii pentru un salariu minim de 15 euro. În timp ce sindicatele susțin această cerință, există multă rezistență din partea gastronomiei. Antreprenorii, la fel ca operatorul unui restaurant din Tübingen, avertizează asupra efectelor grave pentru activitatea lor. Natalie Mammel își exprimă îngrijorarea că creșterea salariilor ar putea crește semnificativ costurile pentru specialiști și, astfel, a pus gastronomia generală sub presiune. TAGESSCHAU.DE Rapoarte despre reacții ...

Faptul că mulți operatori nu numai că trebuie să se ocupe de salariile în creștere, dar și cu o revenire la TVA de 19 la sută la alimente și schimbarea comportamentului de consum face restul. Acesta este un act de sârmă încălzit pentru gastronomie. De la închiderea „Helgoländer Fährhaus” până la dificultățile de pe întreaga piață a muncii, devine clar că industria se confruntă cu provocări majore.