Rügen上的一家新餐厅: Falknest”结合了德国和波兰美食!

Rügen上的一家新餐厅: Falknest”结合了德国和波兰美食!
Prora, Deutschland - RügenerSüdstrand-Promenade上的气候健康度假村Prora在天空中有一颗新的美食之星:由DamianSokołowski开业的“ Falkennest”餐厅。经过15年的努力工作并克服了许多障碍以实现自己的梦想,现在,这家餐厅以一个屋顶下的德国和波兰美食的混合方式向客人致意。
为什么“ falkennest”?这个名字的灵感来自特殊消息来源 - 他已故祖母的梦想。这种个人风格不仅反映在名称中,还反映了餐厅的概念,该餐厅想结合两国的烹饪传统。 Sokołowski说:“餐厅应该是到达新家的象征。”他的家人最初来自波兰的eelazowa Wola。
烹饪优惠
“ falknests”的菜单是多功能且变化的。亮点包括纯素食汤,经典鱼卷,传统的波兰菜肴,美味的piroggi和野生大蒜香蒜酱嫩嫩的派克犬。午餐菜的价格在14至20欧元之间,为当地人欢迎,在介绍地址时享受10%的折扣。
这家小而精美的餐厅为室内14位客人提供空间,并为阳光明媚的4张舒适的沙滩椅提供空间。该公司将每周开放至晚上8点。还提供外卖,对于所有想要在吃饭时享受吕根海滩空气的人来说,这尤其实用。
盒子外面的外观
有趣的是,德国和波兰菜肴的结合不仅在吕根(Rügen)上很受欢迎。在德国其他地区也可以找到类似的概念,例如在“厨房斯蒂尔”餐厅,该餐厅提供来自不同饮食文化的快乐菜肴。店主多罗塔(Dorota)像达米安(Damian)一样来自波兰(Poland),他在科洛布尔泽(Kolobrzeg)和华沙(Warsaw)开始了她的成功故事,并将她对融合厨房的热爱带入了每道菜。此类厨房也可以在奥地利的许多餐馆中找到,那里的融合菜肴越来越受欢迎。无论是在“ falcennest”中还是在“厨房斯蒂尔”中的多洛塔,这种当地的美食都支持各种欧洲厨房,并显示饮食培养物的不同和同时。两家餐厅都从同一木头上踩踏,并依靠传统与创新配对。
“ Falknest”不仅提供了烹饪体验,而且还提供了一种邀请您流连忘返的氛围。达米安(Damian)还计划全年开放,并为他的客人提供特别的惊喜,例如小庆祝活动的生日蛋糕。在当地餐馆比以往任何时候都更有挑战的时候,达米安(Damian)承诺如何与客人建立个人和文化接触。
吕根的居民和游客可以期待一个新的烹饪房屋,不仅使口感愉悦,而且还讲述了故事。 rügen的美食如何发展以及仍在等待我们的什么仍然令人兴奋!
有关Rügen令人兴奋的美食要约的更多信息,请访问, “ https://www.americanexpress.com/de-de/amexcited/explore-all/food/fusionkueche-das-das-das-stecken-dem-trend-9904”> American Express 。
Details | |
---|---|
Ort | Prora, Deutschland |
Quellen |