Fugleinfluenzaalarmsignaler: Brandenburgs fjerkræ er i stor fare!

Fugleinfluenzaalarmsignaler: Brandenburgs fjerkræ er i stor fare!

Fugleinfluenza breder sig i stigende grad i Tyskland, og især Brandenburg-regionen er ramt. Tilstanden for fjerkræbestanden dér er alarmerende Dyresundhed online rapporteret. Føderale landbrugsminister Alois Rainer har allerede beordret øgede beskyttelsesforanstaltninger for at stoppe spredningen af ​​virussen og forhindre skader på landbruget.

I de sidste par dage er 15.000 fjerkrædyr blevet aflivet på en farm i Baden-Württemberg for at modvirke fugleinfluenza. Ødelæggende virkninger kan også observeres på den vilde fuglebestand, såsom tusindvis af traner, der dør. Det anslås, at omkring 2.000 traner alene døde, og over 1.000 døde fugle blev fundet i det nordlige Brandenburg. Friedrich Loeffler Instituttet har opgraderet risikoen for nye udbrud til "høj", hvilket især gælder forbundsstater som Mecklenburg-Vorpommern, Thüringen og Sachsen-Anhalt. Den virus, der er ansvarlig for fugleinfluenza, HPAIV (H5N1), forårsager ofte alvorlig sygdom hos dyr, mens der ifølge nuværende viden ikke er nogen øget risiko for befolkningen.

Omfattende tiltag spiller ind

For at bringe situationen under kontrol har forbundsministeriet indsendt en ansøgning til EU om at forhøje erstatningsudbetalingerne til de berørte virksomheder. Denne kompensation er i øjeblikket på 50 euro, men skal forhøjes til op til 110 euro. Selvom der er få evidensbaserede beviser for overførsel gennem fødevarer, tilrådes forsigtighed stadig. Især fjerkræavlere bliver bedt om at overholde strenge hygiejneforanstaltninger og undgå kontakt mellem tamfjerkræ og vilde fugle for at forhindre yderligere infektioner.

Men det er ikke kun fugleinfluenzaen, der skaber begejstring i landbrugslandskabet, men også ændringerne i svineopfedningen. Orneopfedning, som refererer til opfedning af hangrise, er i centrum for en interessant debat. Traditionelt blev han-grise kirurgisk kastreret, men siden 1. januar 2021 har kastration uden bedøvelse været forbudt i Tyskland. Det har ført til, at alternative metoder, såsom orneopfedning, er blevet vigtigere. Men på trods af høj forbrugeraccept og positive resultater fra blindsmagninger, er orneopfedningen endnu ikke kommet rigtigt i gang i Tyskland, især da fødevareforhandlere næsten ikke tilbyder produkter fremstillet af fede orner Wikipedia forklaret.

Orneopfedning er i fokus for diskussionen

Metoden til opfedning af orner er allerede etableret i andre lande. Fordelene er indlysende: Orner forbruger mindre foder sammenlignet med kastrater og genererer højere fortjeneste pr. dyr. Ikke desto mindre er der udfordringer. Op til 5 % af slagtekroppene udviser en ubehagelig ornelugt, som er kendt for at være uvelkommen af ​​forbrugerne. Behovet for at opretholde seksuelt adskilte opfedningsgrupper og bruge specifikke fodersammensætninger kan yderligere komplicere virksomhedsledelsen.

Den nuværende situation, både i forhold til fugleinfluenza og orneopfedning, viser tydeligt, hvor tæt landbrug og sociale krav hænger sammen. Landmændene står over for enorme udfordringer, som ikke kun påvirker deres virksomheder, men også hele industrien. Der kræves en god evne til at implementere nye strategier for at sikre dyresundhed og afhjælpe det økonomiske pres. I fremtiden vil orneopfedning kunne udgøre et lovende alternativ, hvis yderligere forhindringer overvindes - det skal vise sig.