Fugleinfluensaalarmsignaler: Brandenburgs fjærkre er i stor fare!

Fugleinfluensaalarmsignaler: Brandenburgs fjærkre er i stor fare!

Fugleinfluensaen sprer seg i økende grad i Tyskland, og Brandenburg-regionen er spesielt rammet. Tilstanden til fjørfebestanden der er alarmerende Dyrehelse på nett rapportert. Den føderale landbruksministeren Alois Rainer har allerede beordret økte beskyttelsestiltak for å stoppe spredningen av viruset og forhindre skade på landbruket.

I løpet av de siste dagene ble 15.000 fjørfedyr felt på en gård i Baden-Württemberg for å motvirke fugleinfluensa. Ødeleggende effekter kan også observeres på den ville fuglebestanden, slik som tusenvis av traner som dør. Det er anslått at rundt 2000 traner alene døde, og over 1000 døde fugler ble funnet i Nord-Brandenburg. Friedrich Loeffler-instituttet har oppgradert risikoen for nye utbrudd til «høy», noe som særlig gjelder føderale stater som Mecklenburg-Vorpommern, Thüringen og Sachsen-Anhalt. Viruset som er ansvarlig for fugleinfluensa, HPAIV (H5N1), forårsaker ofte alvorlig sykdom hos dyr, mens det ifølge dagens kunnskap ikke er økt risiko for befolkningen.

Omfattende tiltak spiller inn

For å få situasjonen under kontroll har det føderale departementet sendt inn en søknad til EU om å øke erstatningsutbetalingene til de berørte selskapene. Denne kompensasjonen er for tiden 50 euro, men skal økes til inntil 110 euro. Selv om det er lite evidensbasert bevis på overføring gjennom mat, anbefales det fortsatt å være forsiktig. Spesielt fjørfeoppdrettere blir bedt om å følge strenge hygienetiltak og unngå kontakt mellom tamfjørfe og ville fugler for å forhindre ytterligere infeksjoner.

Men det er ikke bare fugleinfluensaen som skaper begeistring i jordbrukslandskapet, men også endringene i griseoppdrett. Galteoppfetning, som refererer til oppfeding av hanngriser, står i sentrum for en interessant debatt. Tradisjonelt ble hanngriser kirurgisk kastrert, men siden 1. januar 2021 har kastrering uten bedøvelse vært forbudt i Tyskland. Dette har ført til at alternative metoder, som f.eks villsvinsoppfôring, har blitt viktigere. Til tross for høy forbrukeraksept og positive resultater fra blindsmaking, har imidlertid ikke oppfetningen av villsvin virkelig tatt fart i Tyskland, spesielt siden matvareforhandlere knapt tilbyr noen produkter laget av fettsvin. Wikipedia forklart.

Galteoppfedning er fokus for diskusjonen

Metoden for å slakte galter er allerede etablert i andre land. Fordelene er åpenbare: Galter bruker mindre fôr sammenlignet med kastrater og genererer høyere fortjeneste per dyr. Likevel er det utfordringer. Opptil 5 % av kadaver viser ubehagelig villsvinlukt, som er kjent for å være uvelkommen av forbrukere. Behovet for å opprettholde seksuelt adskilte oppfeingsgrupper og å bruke spesifikke fôrsammensetninger kan komplisere virksomhetsledelsen ytterligere.

Dagens situasjon, både i forhold til fugleinfluensa og villsvinoppfetning, viser tydelig hvor tett landbruk og sosiale krav henger sammen. Bønder står overfor enorme utfordringer som ikke bare påvirker deres virksomheter, men også hele næringen. En god evne til å implementere nye strategier kreves for å sikre dyrehelse og dempe økonomisk press. I fremtiden kan oppdrett av villsvin representere et lovende alternativ hvis ytterligere hindringer overvinnes - det gjenstår å se.