Semnale de alarmă pentru gripa aviară: păsările de curte din Brandenburg sunt în mare pericol!

Semnale de alarmă pentru gripa aviară: păsările de curte din Brandenburg sunt în mare pericol!

Gripa aviară se răspândește din ce în ce mai mult în Germania, iar regiunea Brandenburg este afectată în mod deosebit. Starea populației de păsări de acolo este alarmantă Sănătatea animalelor online raportat. Ministrul federal al Agriculturii, Alois Rainer, a ordonat deja măsuri de protecție sporite pentru a opri răspândirea virusului și a preveni deteriorarea agriculturii.

În ultimele zile, 15.000 de păsări au fost sacrificate într-o fermă din Baden-Württemberg pentru a contracara gripa aviară. Efecte devastatoare pot fi observate și asupra populației de păsări sălbatice, cum ar fi moartea a mii de macarale. Se estimează că numai aproximativ 2.000 de macarale au murit, iar peste 1.000 de păsări moarte au fost recuperate în nordul Brandenburgului. Institutul Friedrich Loeffler a crescut riscul de noi focare la „ridicat”, ceea ce se aplică în special statelor federale precum Mecklenburg-Pomerania de Vest, Turingia și Saxonia-Anhalt. Virusul responsabil de gripa aviara, HPAIV (H5N1), provoaca adesea imbolnaviri grave la animale, in timp ce conform cunostintelor actuale nu exista un risc crescut pentru populatie.

Măsurile cuprinzătoare intră în joc

Pentru a ține situația sub control, Ministerul Federal a înaintat o cerere către UE de majorare a plăților compensatorii pentru companiile afectate. Această compensație este în prezent de 50 de euro, dar urmează să fie majorată până la 110 de euro. Chiar dacă există puține dovezi bazate pe dovezi ale transmiterii prin alimente, se recomandă prudență. Crescătorii de păsări, în special, sunt rugați să respecte măsurile de igienă stricte și să evite contactul dintre păsările domestice și păsările sălbatice pentru a preveni infecțiile ulterioare.

Dar nu doar gripa aviară provoacă entuziasm în peisajul agricol, ci și schimbările în îngrășarea porcilor. Îngrășarea mistreților, care se referă la îngrășarea porcilor masculi, se află în centrul unei dezbateri interesante. În mod tradițional, purceii masculi au fost castrați chirurgical, dar de la 1 ianuarie 2021, castrarea fără anestezie a fost interzisă în Germania. Acest lucru a condus la metodele alternative, precum îngrășarea mistreților, să devină mai importante. Cu toate acestea, în ciuda gradului ridicat de acceptare a consumatorilor și a rezultatelor pozitive din degustările oarbe, îngrășarea mistreților nu a luat încă un impuls cu adevărat în Germania, mai ales că comercianții cu amănuntul de produse alimentare cu amănuntul aproape că nu oferă produse din mistreți îngrășați. Wikipedia explicat.

Îngrășarea mistreților este în centrul discuției

Metoda de îngrășare a mistreților a fost deja stabilită în alte țări. Avantajele sunt evidente: mistreții consumă mai puțin hrană în comparație cu castrații și generează profituri mai mari per animal. Cu toate acestea, există provocări. Până la 5% dintre carcase prezintă miros neplăcut de mistreț, despre care se știe că este nedorit de către consumatori. Necesitatea de a menține grupuri de îngrășare separate din punct de vedere sexual și de a utiliza compoziții specifice pentru furaje poate complica și mai mult managementul afacerii.

Situația actuală, atât în ​​ceea ce privește gripa aviară, cât și îngrășarea mistreților, arată clar cât de strâns sunt împletite agricultura și cerințele sociale. Fermierii se confruntă cu provocări enorme care nu le afectează doar afacerile, ci și întreaga industrie. Este nevoie de un bun talent pentru implementarea de noi strategii pentru a asigura sănătatea animală și pentru a reduce presiunea economică. În viitor, îngrășarea mistreților ar putea reprezenta o alternativă promițătoare dacă vor fi depășite alte obstacole - asta rămâne de văzut.