Fågelinfluensalarmsignaler: Brandenburgs fjäderfä är i stor fara!

Fågelinfluensalarmsignaler: Brandenburgs fjäderfä är i stor fara!

Fågelinfluensan sprider sig allt mer i Tyskland, och regionen Brandenburg är särskilt drabbad. Tillståndet för fjäderfäbeståndet där är alarmerande Djurhälsa online rapporterad. Federal jordbruksminister Alois Rainer har redan beordrat ökade skyddsåtgärder för att stoppa spridningen av viruset och förhindra skador på jordbruket.

Under de senaste dagarna slaktades 15 000 fjäderfädjur på en gård i Baden-Württemberg för att motverka fågelinfluensa. Förödande effekter kan också observeras på den vilda fågelpopulationen, som att tusentals tranor dör. Det uppskattas att bara omkring 2 000 tranor dog, och över 1 000 döda fåglar återfanns i norra Brandenburg. Friedrich Loeffler-institutet har uppgraderat risken för nya utbrott till "hög", vilket särskilt gäller federala stater som Mecklenburg-Vorpommern, Thüringen och Sachsen-Anhalt. Viruset som är ansvarigt för fågelinfluensan, HPAIV (H5N1), orsakar ofta allvarliga sjukdomar hos djur, medan det enligt nuvarande kunskap inte finns någon ökad risk för befolkningen.

Omfattande åtgärder spelar in

För att få situationen under kontroll har förbundsministeriet lämnat in en ansökan till EU om att höja ersättningsutbetalningarna till de drabbade företagen. Denna ersättning är för närvarande 50 euro, men ska höjas till upp till 110 euro. Även om det finns få evidensbaserade bevis för överföring via mat, rekommenderas fortfarande försiktighet. Särskilt fjäderfäuppfödare uppmanas att följa strikta hygienåtgärder och undvika kontakt mellan tamfjäderfä och vilda fåglar för att förhindra ytterligare infektioner.

Men det är inte bara fågelinfluensan som väcker uppståndelse i odlingslandskapet, utan också förändringarna i grisuppfödningen. Galtgödning, som syftar på gödning av hangrisar, står i centrum för en intressant debatt. Traditionellt kastrerades hangrisar kirurgiskt, men sedan 1 januari 2021 är kastrering utan bedövning förbjudet i Tyskland. Det har lett till att alternativa metoder, som galtgödning, blivit viktigare. Men trots hög konsumentacceptans och positiva resultat från blindprovningar har galtgödningen ännu inte tagit fart i Tyskland, särskilt eftersom livsmedelshandlare knappt erbjuder några produkter gjorda av gödsvin. Wikipedia förklarade.

Galtgödning är i fokus för diskussionen

Metoden att göda galtar har redan etablerats i andra länder. Fördelarna är uppenbara: Galtar konsumerar mindre foder jämfört med kastrater och genererar högre vinst per djur. Ändå finns det utmaningar. Upp till 5 % av slaktkropparna uppvisar en obehaglig galtlukt, som är känd för att vara ovälkommen av konsumenterna. Behovet av att upprätthålla sexuellt åtskilda gödningsgrupper och att använda specifika fodersammansättningar kan ytterligare komplicera företagsledningen.

Den nuvarande situationen, både när det gäller fågelinfluensan och galtgödning, visar tydligt hur nära jordbruket och de sociala kraven är sammanflätade. Lantbrukare står inför enorma utmaningar som inte bara påverkar deras verksamheter, utan även hela branschen. En god förmåga att implementera nya strategier krävs för att säkerställa djurhälsa och minska den ekonomiska pressen. I framtiden kan galtgödning utgöra ett lovande alternativ om ytterligare hinder övervinns - det återstår att se.